【コロナ禍で起きている飲食店経営について】今よりも家賃が安くて、売れる物件を探している

【コロナ禍で起きている飲食店経営について】今よりも家賃が安くて、売れる物件を探している

 

家賃負担が、やはり経営的には厳しいです。どんなに良い商品を提供しても、固定費がかかると利益が出ません。

 

そのため、コロナ禍で繁華街などの一等地の店が大苦戦されています。

 

今よりも家賃が安くて、売れる物件を探しているのが現状です。

 

繁華街や一等地に店を出したいという夢から、逆のことが起こっています。

 

外国人観光客に期待できないため、早くて撤退・移転された方が良いかもしれません。

【焼肉弁当のネーミングについて】「俺の焼肉弁当」でどうですか?

【焼肉弁当のネーミングについて】「俺の焼肉弁当」でどうですか?

 

よく、「焼肉弁当」だけでは、面白くないので、何かネーミングを考えて欲しいという相談があります。

 

「俺の〇〇」というのが、流行りです。焼肉弁当も俺の焼肉弁当と言うネーミングはどうでしょうか?

 

自信を持って、これが本物の焼肉弁当だというものを作って下さい。

 

あるいは、焼肉専門店が作る本格派焼肉弁当、焼肉屋が作る焼肉弁当が一番おいしく感じるからです。

 

商品はネーミングも大事です。響くものを使って下さい。

【株式会社武内コンサルティングの利用について】利用したい時に使いたいだけ使うことがでます。

【株式会社武内コンサルティングの利用について】利用したい時に使いたいだけ使うことがでます。

 

当然と言えば、当然なのですが、利用したい時に使いたいだけ使うことがでます。

 

会員にならないといけないとか、1回だけのスポットコンサルはダメとかいうことはないです。

 

何の縛りもないです。また、後日、しつこい営業電話をかけたり、ダイレクトメールを大量に送り付けるということもないので、安心してご利用ください。

 

また、電話相談は無料なので、ちょっと聞いてみたいという方は、お気軽に電話してきてください。

 

こんな不安定な時こそ、コンサルタントを上手に活用されて下さい。

【飲食店様にグーグルマイビジネスへの投稿をおすすめする理由について】最近、頻繁に閲覧回数のメールがきます。お客様がどの写真を見ているのかがわかります。

【飲食店様にグーグルマイビジネスへの投稿をおすすめする理由について】最近、頻繁に閲覧回数のメールがきます。お客様がどの写真を見ているのかがわかります。

 

グーグルマイビジネス、是非やって下さい。

最近、頻繁に閲覧回数のメールがきます。お客様がどの写真を見ているのかがわかります。

 

これで、お客様のニーズがつかめます。

 

それと、新メニューや弁当・テイクアウトの反応もわかります。

 

すごく便利なので、おすすめです。

【食品スーパーの商品戦略について】大型店舗なのに酒類のケース販売をしていない

【食品スーパーの商品戦略について】大型店舗なのに酒類のケース販売をしていない

 

徐々に、酒類のケース販売をしない店が増えています。酒類は、ケース販売をすると、それだけバックヤードに在庫を抱えないといけないため、在庫スペースが必要です。そうすると、在庫回転率が悪くなります。

 

冷蔵庫のバラか6缶。それ以上はやらない。酒類に力を入れるより、他の商品に力を入れる。そんな感じです。

 

昔のようにケースがバンバン売れる時代ではないです。特売を打っても、そんなに当たりません。

 

大手がこの状況ですから、数字を見ながら判断する必要があります。

 

酒類のケース販売の特売で集客を図って売上を上げるという戦略が、利かなくなっているようです。

【飲食店の売上アップについて】ポータルサイトに登録するよりもブログサポートがおすすめ

【飲食店の売上アップについて】ポータルサイトに登録するよりもブログサポートがおすすめ

 

みんな、食べログなどに登録して、そこで売上を上げようとされます。また、少しでも点数が上がるようにしたいと考えておられます。

 

食べログなどを利用すると常に企画を打ちづけないといけません。割引率もどんどん上がって行って、儲けが少なくなって行きます。

 

それに、一度付いた評価点はなかなか変わりません。そのため、評価点の高い店に集中します。

 

その状況を変えようと思っても、自店の力では無理です。

 

そうすると、普通の店がどうすれば売上が上がるのか?

 

弊社では、ブログを使って売上を上げています。ブログの記事を代行して作成し、投稿します。1日30記事以上投稿しますので、上位検索されるようになり、お客様が増えます。

 

このやり方なら、評価点は関係ないです。地道にブログを書き続ければ、売上は上がって行きます。

 

食べログ以外のやり方で売上を上げたいとお考えの方は、弊社までお気軽に問い合わせください。

【飲食店の来店客数を増やす方法について】「鬼滅の刃」を置く

【飲食店の来店客数を増やす方法について】「鬼滅の刃」を置く

 

鬼滅の刃」かなり人気です。だから、スペースがある店は、置いた方が良いです。集客アップにつながります。

 

昔、飲食店を作る場合、人気の漫画やアニメを揃えた方が良いという時代がありました。週刊漫画などがあると、必ず利用していただけました。

 

ところが、漫画のリニューアルをせず、古くなったものが何十年もあるというのが、実態です。

 

しかし、今回の鬼滅の刃は、かなり効果がありそうです。1巻だけ揃えるのではなく、何巻も揃えた方が良いかもしれません。

 

鬼滅の刃で売上を上げる。本当に効果がありそうです。