2019-03-18から1日間の記事一覧

【食品スーパーの販売戦略】キムチは精肉売場で売る

【食品スーパーの販売戦略】キムチは精肉売場で売る キムチは漬物売場にある? 最近、家庭で普通に豚キムチを作るようになり、ある食品スーパーでは、豚肉売場にキムチが陳列されています。 特に、豚バラ肉の特売日には効果があるでしょう。 また、店長が豚…

【ある大手ハンバーグチェーン店の経営戦略】なぜ、魚沼こしひかりを使うのか?

【ある大手ハンバーグチェーン店の経営戦略】なぜ、魚沼こしひかりを使うのか? 単に食味が良い、おいしいからだけではないです。 実は、そのハンバーグチェーン店の地元、県内の米の評価が高くないからです。 それで、県内の米は使わず、一番ブランド力があ…

【飲食店の経営課題】「味落ちた」という口コミ投稿

【飲食店の経営課題】「味落ちた」という口コミ投稿 自社・自店の口コミ投稿チェックしていますか? 個人店ではあまり見かけませんが、大手チェーン店、中規模店になると、厳しい意見が書かれています。 それも、何となく味が落ちたなぁというのではなく、何…

【誰でもできるフランチャイズチェーン店が苦戦する理由】伸びているところは、直営で伸ばしている

【誰でもできるフランチャイズチェーン店が苦戦する理由】伸びているところは、直営で伸ばしている 誰でもできるフランチャイズチェーン店、最初は良いですが、しっかりとした店が後から出て来ると、苦戦します。 今流行っているのは、フランチャイズを超え…

【ブログ型ホームページについて】ブログ型ホームページ制作は、コンサルティング付きです

【ブログ型ホームページについて】ブログ型ホームページ制作は、コンサルティング付きです 単に、ブログ型ホームページを作るだけでは、成果は出ません。 そのため、調査分析を行い、どういう攻め方が良いのか、アドバイス・提案させていただきます。 そうす…

【ブログの投稿について】手作業と時間投稿は違うのか?

【ブログの投稿について】手作業と時間投稿は違うのか? どうしても時間がないので、1週間分時間投稿される方がおられます。 実際に、時間投稿した場合と、普通に手作業で投稿した場合、どう違うのか? これは、私の経験則ですが、手作業の方が反響が良いで…

【食品スーパーの販売戦略】月曜日は、カード会員様全品10%引き

【食品スーパーの販売戦略】月曜日は、カード会員様全品10%引き 月曜日の売上が悪いため、月曜日はカード会員様全品10%引きにする良く品スーパーが増えています。 節約のため、月曜日は食品スーパーへは行かない。残り物で済ますといった感じ。 10%引きよ…

【生き残るための経営課題】非競争の状態を築くこと

【生き残るための経営課題】非競争の状態を築くこと 非競争の状態とは、誰も真似できないものを持つということです。 それを意識して経営する必要があります。 誰でもきるものは、すぐに廃れます。 逆に、誰も真似できないものを持っていると生き残っていけ…