2019-03-25から1日間の記事一覧

【新年度から取り組んでいただきたいこと】全従業員に協力していただき、SNSをみんなでやる

【新年度から取り組んでいただきたいこと】全従業員に協力していただき、SNSをみんなでやる 新年度がやってきますが、何をすれば良いですか?という相談があります。 今、私が成功するマーケティングの条件として、SNSの活用度を一番に上げています。 意外と…

【ホテル・旅館・民宿の立て直しについて】なぜ、焼肉旅館(焼肉民宿)をおすすめするのか?

【ホテル・旅館・民宿の立て直しについて】なぜ、焼肉旅館(焼肉民宿)をおすすめするのか? ホテル・旅館・民宿の経営をされているとわからないかもしれませんが、和食中心の飲食店は、洗い物が多くたいへんです。理由は、小鉢等も含めるとメニュー数が多い…

【電話経営相談より】1日じっくり話を聞かせて欲しい。議論させて下さい。

【電話経営相談より】1日じっくり話を聞かせて欲しい。議論させて下さい。 プロの経営コンサルタントの意見を聞きたい。あるいは、自分が考えていることを議論させて欲しいとおっしゃいます。 同業者に相談することもできず、胸の中にしまっておいたアイデア…

【飲食店のリニューアルについて】私がリニューアルをおすめしない理由

【飲食店のリニューアルについて】私がリニューアルをおすめしない理由 ズバリ!リニューアルしても売上は上がらないからです。店が綺麗になっただけでは、売上は上がりません。 よく、店に来て欲しいと電話があり、おうかがいするとリニューアルの計画が進…

【ダウンロードされた私の小冊子テキストの質問・相談について】お読みになられて深く知りたいという方は、お気軽に問い合わせ下さい

【ダウンロードされた私の小冊子テキストの質問・相談について】お読みになられて深く知りたいという方は、お気軽に問い合わせ下さい すでに、50冊以上の小冊子をネット上で無料ダウンロードできるようにしています。 時には、タイトルとページ数まで指定し…

【経営コンサルタントへの講師依頼】10万円以下で来て欲しい

【経営コンサルタントへの講師依頼】10万円以下で来て欲しい 講師料の希望は、10万円以下。それが、相場のようです。 ところが、大手経営コンサルタント会社では、そのような金額では受けてくれません。 そのため、弊社に電話がかかってきます。 弊社は、で…

【食品スーパーの商品戦略】本鮪中トロ入り海鮮巻き 1パック498円

【食品スーパーの商品戦略】本鮪中トロ入り海鮮巻き 1パック498円 ある食品スーパーが、本鮪中トロ入り海鮮巻き 1パック498円を販売され、よく売れています。 やはり、普通の海鮮巻ではなく、中トロが入ると売れ方が全然違います。 日本人は、トロに弱い。 …

【大阪の繁盛食品スーパーの精肉売場】焼肉店のメニュー表のような売場づくり

【大阪の繁盛食品スーパーの精肉売場】焼肉店のメニュー表のような売場づくり 精肉売場に行くと、希少部位がズラリ。ハネシタ・ミスジ・カイノミ等、焼肉店のメニュー表を見ているような感じです。それに価格がリーズナブルです。 焼肉店に行かなくても家で…

【大阪の繁盛食品スーパーの精肉売場】焼肉店のメニュー表のような売場づくり

【大阪の繁盛食品スーパーの精肉売場】焼肉店のメニュー表のような売場づくり 精肉売場に行くと、希少部位がズラリ。ハネシタ・ミスジ・カイノミ等、焼肉店のメニュー表を見ているような感じです。それに価格がリーズナブルです。 焼肉店に行かなくても家で…

【たばこを置いていない食品スーパー】たばこは、コンビニエンスストアに任せる

【たばこを置いていない食品スーパー】たばこは、コンビニエンスストアに任せる 個人的に、たばこを吸わないので、気が付かなかったのですが、小さな食品スーパーでたばこを扱っていない店があります。 昔は、たばこで売上を上げるという発想で、必死でした…

【食品スーパーの商品戦略】花見弁当よりも定番弁当 ~洋食弁当450円~

【食品スーパーの商品戦略】花見弁当よりも定番弁当 ~洋食弁当450円~ 花見弁当位にいくら力を入れても、ほんの一瞬です。それに、ロスが大量に出る可能性があります。 それと、海苔弁当に次ぐ、売れる弁当の研究が進んでいます。例えば、洋食弁当です。定…

【ホームページ制作の相談より】印刷ができるようにする仕様は必要ですか?

【ホームページ制作の相談より】印刷ができるようにする仕様は必要ですか? 今は、スマホが主流で、スマホで調べるため、印刷できなくても大丈夫です。 印刷が、必要だったのは昔の話です。 それに、印刷ができる仕様にするとそれだけホームページ制作料金が…

【お米屋さんのコンサルティングで一番多い例】大阪駅・新大阪駅周辺での1万円コンサルティング(1~2時間)

【お米屋さんのコンサルティングで一番多い例】大阪駅・新大阪駅周辺での1万円コンサルティング(1~2時間) 大阪に行きますので、お会いさせていただけませんかと、電話やメールが突然あります。 しかし、米業界の方は、このパターンが多いです。 まず、私…

【コンサルタント会社に依頼する10万円以下の講師料・講演料について】大手のコンサルタント会社は、10万円以下では受けないでしょう。

【コンサルタント会社に依頼する10万円以下の講師料・講演料について】大手のコンサルタント会社は、10万円以下では受けないでしょう。 よく弊社にも、商工会議所などから問い合わせ・相談があります。稟議の関係で、7万円でお願いしたいというような相談で…