2019-04-22から1日間の記事一覧

【飲食店様からの経営相談より】ブログを見たのですが、個人の飲食店は何もせずに遠隔でSNSサポートを行って売上を上げるというのは本当ですか?

【飲食店様からの経営相談より】ブログを見たのですが、個人の飲食店は何もせずに遠隔でSNSサポートを行って売上を上げるというのは本当ですか? はい、本当です。 写真を私が取ったり、写真を送っていただいて、それをSNSに投稿します。 例えば、あるお店で…

【お米屋さんが投稿した方が良い記事】高いお米に変えずに、炊飯の仕方を変えておいしいごはんにする方法をお伝えします

【お米屋さんが投稿した方が良い記事】高いお米に変えずに、炊飯の仕方を変えておいしいごはんにする方法をお伝えします 今のごはんに納得していない業務店様・飲食店様多いです。高い米にすれば良いかと言うと、そうではないです。 おそらく炊飯の仕方に問…

【お米屋さんの経営課題】売上が上がっていないものを止める

【お米屋さんの経営課題】売上が上がっていないものを止める おにぎりやだんご、手間がかかります。それに、1日1万円売るのも難しい。それに、残ります。 ずっと昔からやってきたので・・・と止めれない。 止めて、空いた時間を他のことに使った方が良いです…

【個人の飲食店の今すぐに売上を上げる方法】入口の扉にPOPを貼って下さい

【個人の飲食店の今すぐに売上を上げる方法】入口の扉にPOPを貼って下さい 連休前なのに、お客様が少ない。このままでは、おそらく連休中も苦戦必至。 そこで、電話がかかってきます。何かヒントを下さいと・・・ 簡単です。入口の扉にPOPを貼って下さい。た…

【飲食店の経営課題】連休前なのに予約が入っていない。埋まっていない場合は、SNSで毎日最低10回は投稿して下さい。

【飲食店の経営課題】連休前なのに予約が入っていない。埋まっていない場合は、SNSで毎日最低10回は投稿して下さい。 急に、飲食店様から電話相談がありました。連休前なのに、予約がはいいていないので、どうすれば良いですか?という内容です。 すぐに、SN…

【生産者・農家の方へ】大阪へお越しになる機会はありませんか?

【生産者・農家の方へ】大阪へお越しになる機会はありませんか? 一度、顔を拝見させて下さいと連絡があります。 どうも、私のブログを見て、連絡されてきたみたいです。 今年は、10連休です。是非、大阪にお越しになって下さい。 すでに、予約が徐々に入っ…

【お米屋さんの経営課題】お米屋さんがおすすめするパックごはん

【お米屋さんの経営課題】お米屋さんがおすすめするパックごはん えっ!パックごはん? パックごはんは、敵と思っていませんか? お米屋さんでも利用されている方が増えています。 それと、味が格段に良くなっています。 さて、消費者が知りたいのは、お米・…

【焼肉店の経営戦略】野菜メニュー食べ放題はどうか?

【焼肉店の経営戦略】野菜メニュー食べ放題はどうか? たまに、女性限定で、野菜メニュー食べ放題を行っている焼肉店があります。 面白い企画だとは思いますが、焼肉店を利用する目的は、焼肉を食べるためです。 肉に自信があるのであれば、肉で攻めるべきで…

【生産者・農家の方のホームページについて】ターゲットはどこですか?誰ですか?

【生産者・農家の方のホームページについて】ターゲットはどこですか?誰ですか? 生産者・農家の方のホームページの場合、ターゲットが大事です。 ・お米屋さん向け ・ネット通販 ・一般消費者向け ・業務店、飲食店向け これが、ごちゃごちゃになっている…

【飲食店の経営課題】同業者の方が来ているかどうか?

【飲食店の経営課題】同業者の方が来ているかどうか? 繁盛すると、必ず同業者の方が調査に来られます。 また、ネットも同じで、繁盛すると奴業者の方が見に来られます。 同業者だなぁと思われる方、来ていますか? 同業者の方が来られるということは、何か…

【うなぎ専門店の経営戦略】高いというイメージがあるので、サイドメニュー強化で居酒屋化?

【うなぎ専門店の経営戦略】高いというイメージがあるので、サイドメニュー強化で居酒屋化? 専門店がサイドメニューを強化して居酒屋化しようとする戦略をよく取られます。理由は、高いというイメージがあるからです。 しかし、サイドメニューを増やして、…

【中小スーパーの方からの依頼より】経営計画書を作って欲しい。これは、未来図を作って欲しいという意味。

【中小スーパーの方からの依頼より】経営計画書を作って欲しい。これは、未来図を作って欲しいという意味。 経営計画書というと、売上を伸ばしたり、店舗展開するイメージがありますが、流通業や小売業は、今大苦戦しています。超大手ですら、利益が出ない状…