2019-06-07から1日間の記事一覧

【個人の飲食店の経営課題】A看板が置けなくなったので売上が下がった時の対処法

【個人の飲食店の経営課題】A看板が置けなくなったので売上が下がった時の対処法 店が通りから、ちょっと中に入ったところなので、わかりづらい。そのため、通りにA看板をそっと出す。 ところが、その土地の所有者から注意を受け、下げないといけない。 しか…

【飲食店の立て直しについて】おいしい料理で立て直し?調理人が同じであれば、味は変わりません。立て直しはSNSで宣伝するのが有効です

【飲食店の立て直しについて】おいしい料理で立て直し?調理人が同じであれば、味は変わりません。立て直しはSNSで宣伝するのが有効です 売上が下がってきているので、おいしい料理を作って立て直しを図ろうとされます。ところが、調理人が同じであれば、料…

【ブログに関する相談より】50歳過ぎてからでもブログは書けますかねぇ・・・

【ブログに関する相談より】50歳過ぎてからでもブログは書けますかねぇ・・・ ブログは、若い時の方が書けないと思います。経験がないため、自分の得意な数少ない分野のことしか書けません。 一方、50歳も過ぎると、書くことがいっぱいあると思います。その…

【雨の金曜日は電話無料経営相談の日】令和元年6月7日(金)8:30~17:00

【雨の金曜日は電話無料経営相談の日】令和元年6月7日(金)8:30~17:00 大阪は、朝から雨。昼頃には、かなり降るようです。 こういう時は、電話無料経営相談。 今日もやっています。 なんでも相談して下さい。 それと、私のブログ、ホームページに関する…

【ちょっとしたことで人気店になる方法】付け出しに揚げたての唐揚げを出す

【ちょっとしたことで人気店になる方法】付け出しに揚げたての唐揚げを出す 付け出し、議論になっています。大阪では、勝手に付け出しを持ってきて、料金をいただくとクレームになります。だから、付け出しは、いるかいらないかお客様に確認しないといけませ…

【飲食店様のメール相談より】お客様の集客と売り上げ向上の為の提案が欲しい

【飲食店様のメール相談より】お客様の集客と売り上げ向上の為の提案が欲しい 10店舗以上展開されているのに、SNSを使っていない? チラシやポスティング、フリーペーパーなどでは集客・売上アップが見込めなくなっています。 飲食店が一番遅れているかもし…

【一番多い経営相談・問い合わせより】主人の商売に対する熱が感じられない

【一番多い経営相談・問い合わせより】主人の商売に対する熱が感じられない そのため、一度来て欲しいと相談があります。 熱がないというよりは、何をすれば良いのか、それが見えていない感じです。 また、興味のあるものがない。 経営や商売が、心の底から…

【サービス付き高齢者向け住宅の新聞折込チラシより】縦型タイプから横型タイプへ?

【サービス付き高齢者向け住宅の新聞折込チラシより】縦型タイプから横型タイプへ? 毎月、数回入っているサービス付き高齢者向け住宅の新聞折込チラシ。今度は、縦型から横型になっていました。 縦と横を変えてもあまり意味がないような気がします。 それに…

【飲食店のランチで人気を取る方法】すべてのランチメニューに唐揚げを付ける

【飲食店のランチで人気を取る方法】すべてのランチメニューに唐揚げを付ける 唐揚げは、やはり人気です。 唐揚げ定食以外のすべてのメニューに唐揚げを付ける。 漬物や小鉢、サラダが付いているよりもお客様に喜ばれます。 メイン料理と唐揚げのみ。 その方…

【ホームページなんでも相談より】ホームページを安く作っていただくことはできますか?

【ホームページなんでも相談より】ホームページを安く作っていただくことはできますか? はい、できます。だいたい、いくらくいらいで作って欲しいのか、予算をおっしゃって下さい。 それと、みなさん、一つ忘れていることがあります。それは、ホームページ…

【ホームページなんでも相談より】そちらでホームページを作ったり、ホームページ制作会社を紹介していただけますか?修正もしていただけますか?

【ホームページなんでも相談より】そちらでホームページを作ったり、ホームページ制作会社を紹介していただけますか?修正もしていただけますか? はい、大丈夫です。 まず、ホームページ制作ですが、予算はどのくらいですか? 安く作ることも、綺麗なものも…

【起業の1万円コンサルティングについて】これから起業を考えていますが、1万円コンサルティングを受けることはできますか?

【起業の1万円コンサルティングについて】これから起業を考えていますが、1万円コンサルティングを受けることはできますか? はい、大丈夫です。 ご都合の良い日時をおっしゃって下さい。土日でもOKです。 少しでもお力になれれば幸いです。

【飲食店の経営課題】もう店長研修や接客研修に参加しても売上は上がらない。SNSで情報発信して売上を上げよう!

【飲食店の経営課題】もう店長研修や接客研修に参加しても売上は上がらない。SNSで情報発信して売上を上げよう! 昔は、店長研修や接客研修が大人気でした。いつも満員で大盛況。 ところが、今はそのような研修に参加しても売上は上がりません。店長やスタッ…