2019-08-04から1日間の記事一覧

【ホームページなんでも相談より】ブログ型ホームページは、普通のホームページ会社さんの考え方とは違うのですか?

【ホームページなんでも相談より】ブログ型ホームページは、普通のホームページ会社さんの考え方とは違うのですか? 元々は、アフィリエイトの考え方から導き出しています。アクセス数を増やして商品を売るという発想です。 そのため、タグを入れて数多くの…

【焼肉店の経営課題】国産牛をメインにして、和牛は黒板で売る

【焼肉店の経営課題】国産牛をメインにして、和牛は黒板で売る 和牛専門店、たいへんだと思います。高級路線で繁華街で商売をされているのなら良いですが、町中では厳しいです。これだけ、和牛が高騰すると、価格を上げないといけませんが、消費者は価格に対…

【焼肉店の経営課題】なぜ、3~5店舗展開すると、閉店・撤退が始まるのか?

【焼肉店の経営課題】なぜ、3~5店舗展開すると、閉店・撤退が始まるのか? 1店舗目が順調に行くと、店を展開されます。ところが、3~5店舗展開したところで閉店・撤退が始まります。 まず、焼肉業態以外の店を出すと、成功しません。 例えば、ホルモン業態…

【お米屋さんのお盆の使い方】1万円コンサルティング、受けてみられませんか?

【お米屋さんのお盆の使い方】1万円コンサルティング、受けてみられませんか? みなさん、5月の連休とお盆に1万円コンサルティングを受けられる方が多いです。 大阪まで遊びに来て、その間にコンサルティングを受けられます。 上手な活用の仕方だと思います…

【個人の焼肉店の経営課題】親が息子・娘にしてやることとは?本店を移転し、店を大きくすること

【個人の焼肉店の経営課題】親が息子・娘にしてやることとは?本店を移転し、店を大きくすること 今の店、オープンして何年経ちますか? 補修や修繕でどれくらい持ちますか? 20年は持たないのではないでしょうか? そうすると、いつかは建て替え、移転を考…

【お米屋さんの立て直しについて】ネットで立て直しませんか?

【お米屋さんの立て直しについて】ネットで立て直しませんか? 親の代の時からダラダラと売上が下がっている。 息子さんが後を継いでも下げ止まらず、さらに下がっている。 そういう場合、どうすれば良いか? 今までの売り方では限界があるということです。 …

【焼肉店のメニュー作りについて】「○○風」よりも「本格派」

【焼肉店のメニュー作りについて】「○○風」よりも「本格派」 ○○風というメニューは作りやすいです。しかし、飽きられます。それに、本物志向になっているため。すぐに売れなくなります。 居酒屋なら○○風で通用しても、焼肉店では厳しいです。本物かどうか、…

【伸びるための条件】伸びている人と出会う

【伸びるための条件】伸びている人と出会う 自分がついているかどうか、のびているかどうかは、伸びている人と出会っているかどうかでわかります。 調子の悪い時は、伸びている人と出会いません。 しかし、伸びている人と出会うと、いろんなことがヒントにな…

【焼肉店の経営課題】店舗展開ではなく、本店を大きくする

【焼肉店の経営課題】店舗展開ではなく、本店を大きくする 店を出して順風満帆。そこで、店を展開されます。数年は良いですが、その後苦戦します。周りに新しい店が出てくるからです。 それに、店を増やすと、どうしても固定費が膨らみ、経営を圧迫します。…

【焼肉店の経営課題】「高くなっていた」という声

【焼肉店の経営課題】「高くなっていた」という声 「最近行ってみると、高くなっていた。」 この言葉は、もう行かないかなぁと意味を含んでいます。 安くておいしいと思っていたのに、メニュー表を見たり、最後のお会計で愕然とします。 店の都合もあると思…

【ホームページなんでも相談より】ネットのことを一から教えていただけませんか?

【ホームページなんでも相談より】ネットのことを一から教えていただけませんか? みなさん、ネットというとホームページをイメージされる方が多いですが、ホームページはほんの一部にしか過ぎません。 まず、ネット全体のことを知って、そこからどうするの…

【飲食チェーン店の経営課題】安い料理だからバイトレベルの料理で良いということはない

【飲食チェーン店の経営課題】安い料理だからバイトレベルの料理で良いということはない お客様をがっかりさせない。 出てきた料理の盛り付けが崩れている。お客様をおもてなしするレベルになっていない。 このことを口コミ投稿されています。 店長や他のス…

【焼肉食べ放題店の行方はお客様の声でわかる】おいしい肉がなかった

【焼肉食べ放題店の行方はお客様の声でわかる】おいしい肉がなかった 今売れているから良い? 口コミ投稿を見ると、「おいしい肉がなかった」 これが、お客様の正直な感想です。 焼肉食べ放題店が大人気ですが、いづれ淘汰されるかもしれません。 メニュー数…