2019-10-21から1日間の記事一覧

【個人の飲食店の経営課題について】食べログの点数が目標?それ以上のファン客を増やすことが大事です

【個人の飲食店の経営課題について】食べログの点数が目標?それ以上のファン客を増やすことが大事です 最近、気になることがあります。それは、食べログの点数です。お客様は、食べログの点数でお店を選ぶかもしれませんが、その点数を気にし過ぎると店はお…

【ご案内】明日、令和1年10月22日(火)は祝日ですが、無料電話相談・訪問コンサルティングを行っています。

【ご案内】明日、令和1年10月22日(火)は祝日ですが、無料電話相談・訪問コンサルティングを行っています。 明日、祝日なんですね。全く、実感がないです。今日もいつも通り、コンサルティングを行っております。 だから、もし無料電話相談・訪問コンサルテ…

【個人の飲食店の経営課題】客単価が下がることをしない。客数を増やすのは難しいからです。

【個人の飲食店の経営課題】客単価が下がることをしない。客数を増やすのは難しいからです。 例えば、リーズナブルなステーキ専門店の場合、ランチで1,000円以下のステーキがメインです。 やや売上が苦戦しているからといって、手作りハンバーグを始められま…

【安い料金の訪問相談を希望される理由】家族で店を経営しているので、店を開けることができない

【安い料金の訪問相談を希望される理由】家族で店を経営しているので、店を開けることができない セミナーや勉強会には参加してみたいが、家族で店を経営しているので、店を開けることができない だから、店に来ていろいろ話を聞いてみたい。 ところが、コン…

【飲食店の業態変更・メニューのリニューアルについて】あかん、今回は何か大きく変えんと売上が下がって行くような気がする

【飲食店の業態変更・メニューのリニューアルについて】あかん、今回は何か大きく変えんと売上が下がって行くような気がする ちょっと今回の増税で苦戦している店が多いようです。小手先の見直しだけでなく、抜本的な見直しが必要になっています。そのため。…

【居酒屋の売上アップについて】肉メニューを増やし、焼肉屋に近づける

【居酒屋の売上アップについて】肉メニューを増やし、焼肉屋に近づける 昔は、こだわった希少酒を扱えば、お客様が増えていました。ところが、徐々にアルコールの注文数が減り、希少酒を増やしてもあまり効果がなくなっています。 このドリンクの売上が減っ…

【飲食店様からの相談より】これからどうしたらえぇか、一度店を見てアドバイスしていただけませんか?

【飲食店様からの相談より】これからどうしたらえぇか、一度店を見てアドバイスしていただけませんか? 増税に自然災害、完全にマーケットは止まっている感じ。どの店も良い話を聞きません。 何か変えないといけない。新しいことに取り組まないと思われてい…

【1万円コンサルティングについて】1万円なら安い。一度話を聞きに行ってみようと奥様がご主人を誘う。

【1万円コンサルティングについて】1万円なら安い。一度話を聞きに行ってみようと奥様がご主人を誘う。 ネットサーフィンしていて、1万円コンサルティングを見つけましたという方、多いです。それも女性の方がほとんどです。 ネットを見るのは、やはり女性の…

【ネットに関する会話より】どのブログを使えば良いか、みなさんご存知ないです

【ネットに関する会話より】どのブログを使えば良いか、みなさんご存知ないです みなさん、ブログはやっておられますが、アメーバを使っている方が多いです。初期のころからアメーバは人気で、ブログをやるなら、アメーバといった感じなので始められたようで…

【食品スーパーの商品戦略について】こだわりの商品がなくなり、PB商品が多くなっている

【食品スーパーの商品戦略について】こだわりの商品がなくなり、PB商品が多くなっている こだわりの商品でお気に入りのものがあったのに、なくなっている。徐々にPB商品の陳列場所が増えています。 特に、ちょっと高めの商品はカット。そうすると、棚には、…

【焼肉店のメニュー戦略について】ガーリックメニューはどうか?

【焼肉店のメニュー戦略について】ガーリックメニューはどうか? 新メニューを考えるなら、辛いメニューかガーリックメニュー。 元々、焼肉店に臭いを気にして来られる方はいません。これが他の業態と大きく異なる点です。 だから、ガーリックもOKです。ガー…

【ホームページ制作会社がこれから苦戦する理由】無料のホームページ制作サイトがあり、SEOに強い

【ホームページ制作会社がこれから苦戦する理由】無料のホームページ制作サイトがあり、SEOに強い ネットに詳しい方は、無料のホームページ制作サイトで作られています。なぜかと言いますと、SEOに強いからです。このサイトを使ってホームページを作るとかな…

【町おこしのあり方について】防災に関する取り組みをSNSにアップする

【町おこしのあり方について】防災に関する取り組みをSNSにアップする どういう防災をやっているか、考えているか、計画がどこまで進んでいるか? そういうことをSNSにアップすると、町の方だけでなく、日本全国の役に立ちます。 今、一番注目されていること…