2019-10-28から1日間の記事一覧

【焼肉店様からの経営相談より】普通の焼肉店と同じようメニューです。一度店を見ていただき、これらのメニュー以外でやった方が良いメニュー、売上アップにつながるメニューを教えて下さい。

【焼肉店様からの経営相談より】普通の焼肉店と同じようメニューです。一度店を見ていただき、これらのメニュー以外でやった方が良いメニュー、売上アップにつながるメニューを教えて下さい。 焼肉店というと、どこも同じようなメニューです。それに変わった…

【1万円コンサルティングについて】1か月20万円以上の顧問料は高いので、ネットで探して電話させていただきました

【1万円コンサルティングについて】1か月20万円以上の顧問料は高いので、ネットで探して電話させていただきました 1か月20万円以上、30万円以上の顧問料というのは、大手でないと払えないと思います。 ところが、大手コンサルタント会社は、1か月あるいは1回…

【1万円コンサルティングについて】コンサルティングは高額な為、アドバイスはほしいがなかなか依頼するまでに至らないと思っておられませんか?そういう方は、一度1万円コンサルティングをご利用下さい。

【1万円コンサルティングについて】コンサルティングは高額な為、アドバイスはほしいがなかなか依頼するまでに至らないと思っておられませんか?そういう方は、一度1万円コンサルティングをご利用下さい。 どの業界も大不況、経営に不安を抱えていると思いま…

【1万円コンサルティングについて】経営コンサルタントを変えたいので、一度会っていただけませんか?

【1万円コンサルティングについて】経営コンサルタントを変えたいので、一度会っていただけませんか? 今のコンサルタントの方では業績が上がっていない。そこで、ネットでいろいろコンサルタントを探されているようです。 どういうコンサルタントと付き合え…

【1万円コンサルティングについて】頼んだは良いが2回目以降の契約をさせられるのでは?という不安を持っておられるかもしれませんが、そういうことは一切ありません。

【1万円コンサルティングについて】頼んだは良いが2回目以降の契約をさせられるのでは?という不安を持っておられるかもしれませんが、そういうことは一切ありません。 コンサルティング料金は、1万円と言っておきながら、実際に会ってみると、コンサルティ…

【1万円コンサルティングについて】1~2時間で、どこまで聞けるだろうか?

【1万円コンサルティングについて】1~2時間で、どこまで聞けるだろうか? 1~2時間では時間が足らないのでは? そうお考えの方もおられるようです。たまに、時間を超過する場合もございます。 また、何度も利用される方もおられます。 まずは、私のブログを…

【焼肉店のメニュー戦略について】手作りナムルは集客要素になるか?

【焼肉店のメニュー戦略について】手作りナムルは集客要素になるか? 焼肉チェーン店やビビンパ専門店などでは、冷凍ナムルを使っているところが多いです。しかし、噛んでも味がしません。通の方は、冷凍ナムルかどうか、すぐに判断されます。そのため、冷凍…

【焼肉店の経営課題について】すべて理想の形で完璧というのはない

【焼肉店の経営課題について】すべて理想の形で完璧というのはない 黒毛和牛が入ったら・・・ 生ダレを使ったら・・・ 石焼ビビンパを提供できたら・・・ 炭火焼にしたら・・・ 個室にしたら・・・ 席数がもう少し多ければ・・・ 理想の形を考えると、きりが…

【焼肉店の集客アップについて】生ダレで集客アップはできるか?

【焼肉店の集客アップについて】生ダレで集客アップはできるか? 確かに、通の人は、生ダレのことをよくご存知で、このタレでないとダメだとおっしゃいます。 ところが、一般のお客様は、生ダレのことはご存知ないです。いくらPRしても、市販されているタレ…

【焼肉店のメニュー戦略について】キンパは売れるか?

【焼肉店のメニュー戦略について】キンパは売れるか? 大阪では、町中によく韓国総菜専門店があります。そのような店では、キンパは売れ筋商品になっています。食品スーパーでも韓国風の海苔巻きがたまに販売されています。 さて、焼肉店でキンパは売れるか…

【全く異なる事業への参入の末路】社長がラーメン店を始めてどうなったか?

【全く異なる事業への参入の末路】社長がラーメン店を始めてどうなったか? 社長はラーメンが大好き。何百店も食べ歩きをされています。 そこで、夢だったラーメン店を始められます。当然、最初は俺のポケットマネーで一人でやると宣言されます。 ところが、…