2019-12-27から1日間の記事一覧

【個人の飲食店の経営課題について】SNSの勉強をし、SNSに投稿する

【個人の飲食店の経営課題について】SNSの勉強をし、SNSに投稿する おいしいものを研究し、提供するのは当たり前です。 ところが、いくらおいしいものを作っていても、売れないと言って相談があります。 ほとんどの方が、何もせず、お客様を待っているだけで…

【食品スーパーの経営戦略について】正月用の商品の見直しが始まっている

【食品スーパーの経営戦略について】正月用の商品の見直しが始まっている どの家庭でも、正月用の商品が本当に必要かどうか見直しをされています。おせち料理などは、手間がかかり、作る人も高齢化しているため、ネットなどで購入されるようになっています。…

【ブログについて】ブログは研究発表の場

【ブログについて】ブログは研究発表の場 学会等で発表しなくても、ブログで十分研究発表ができます。 自分が日々研究していることをブログにアップして下さい。 そうすると、いつか反響が上がったり、目にした人から問い合わせが来ます。 そういうことが起…

【お米屋さんの経営課題について】店を増やすよりも、本店だけにして、後はネットで売る

【お米屋さんの経営課題について】店を増やすよりも、本店だけにして、後はネットで売る 店を増やすと、固定費がかかります。それに、店売りは徐々に減っています。これから店売りを伸ばそうと思っても限界があります。 これからチャンスなのは、やはりネッ…

【食品スーパーの新聞折込チラシより】「∔8%税」「∔10%税」の2つの表示

【食品スーパーの新聞折込チラシより】「∔8%税」「∔10%税」の2つの表示 増税のため、食品スーパーなどでは、税表示を2つ記載されている店もあります。小さく価格の横に書かれています。ここまでしないといけないと税率がわからないからです。 税率は、複雑…

【二代目・三代目経営者の方の課題について】商売に身が入っていない

【二代目・三代目経営者の方の課題について】商売に身が入っていない 先代から比べると、年々売上が下がっている。半分以下になっていることもあります。 しかし、お尻に火が付いていません。 理由は、商売に身が入っていないからです。そのため、奥様からも…

【1万円コンサルティングについて】奈良市に会社があるのですが、お願いできますか?

【1万円コンサルティングについて】奈良市に会社があるのですが、お願いできますか? 近鉄奈良線沿線ならば近くなので大丈夫です。お伺いさせていただきますので、希望される日時をおっしゃって下さい。 診断を希望される資料等がございましたら、ご用意くだ…

【大手量販店の新聞折込チラシの打ち方について】通常のチラシとは別に、酒メインのチラシを同時に入れる

【大手量販店の新聞折込チラシの打ち方について】通常のチラシとは別に、酒メインのチラシを同時に入れる へぇ~こういう打ち方もあるんだと思いました。昨日、ある大手量販店が通常のチラシとは別に、酒メインのチラシを同時に入れていました。酒メインのチ…

【成果が期待できる勉強会について】普通の勉強会ではないものを企画する

【成果が期待できる勉強会について】普通の勉強会ではないものを企画する 年末になると、来年の勉強会の企画の準備をされます。しかし、この勉強会を行って成果が上がったことはあるでしょうか? いつも同じような勉強会、これでは成果は期待できません。 で…

【社長の本音と未来への計画づくり】仕事納めの日になると、来年のことが心配になる

【社長の本音と未来への計画づくり】仕事納めの日になると、来年のことが心配になる 仕事納めの日は、ほっとするよりも心配になる。これが、経営者の本音だと思います。それも、来年に対して何も計画をしていない。今年の延長しか考えていない。これだと不安…

【食品スーパーの年末の販売戦略について】年末は、すき焼き用の肉を売ろう!

【食品スーパーの年末の販売戦略について】年末は、すき焼き用の肉を売ろう! 大阪には、年始にすき焼きを食べる文化があります。元旦は、おせち料理を食べ、2日はすき焼きです。早い家庭では、元旦の夕食からすき焼きです。 そのため、年末の3日間は、すき…

【生産地県のお米屋さんの経営課題について】自県の米は売れませんか?どうしたらうれますか?

【生産地県のお米屋さんの経営課題について】自県の米は売れませんか?どうしたらうれますか? 有名産地のお米は、東京や大阪で店頭に並べておくと普通に売れます。POPを付ければもっと売れます。さらに、マスコミやテレビで取り上げられると、物凄く売れま…