2020-01-01から1日間の記事一覧

【飲食店の正月の営業日ついて】3日から営業というところが多くなった

【飲食店の正月の営業日ついて】3日から営業というところが多くなった 年末、ある飲食街を歩いていると、年末年始の営業日についてのPOPが店頭に貼ってあります。 どこも3日から営業です。大阪なので、帰省される方が多く、年始はお客様が少ないからかもしれ…

【繁盛居酒屋づくりについて】下戸がごはんを食べにくる居酒屋

【繁盛居酒屋づくりについて】下戸がごはんを食べにくる居酒屋 居酒屋は、おいしいお酒をいただき、楽しむだけではないです。 繁盛されている居酒屋では、お酒が飲めない方が、来られます。料理・ごはんがおいしいから、わざわざ暖簾をくぐられます。 おいし…

【後継予定の方の課題について】何か夢を見つける。失敗してもやり直しはできる。

【後継予定の方の課題について】何か夢を見つける。失敗してもやり直しはできる。 夢ありますか? 社長の線路を無理矢理引かれていませんか? それで、楽しいですか?面白いですか? 自分で夢を持ちましょう。やりたいことを見つけましょう。 誰に頼ることも…

【年末の食品スーパーの定点観測より】1匹300円以上する、海老天は売れていない

【年末の食品スーパーの定点観測より】1匹300円以上する、海老天は売れていない そばを食べなくなったから? 海老天があまり売れていません。 理由は? 1匹300円もする海老天は、高くて敬遠されます。海老天がなくても、そばは食べれます。 4人家族だと、合…

【電話・メールでのコンサルティングについて】大阪からは遠いのですが、電話・メールで常に相談させていただくことはできますか?当然、コンサルティング料はお支払いさせていただきます。おいくらくらいかかるか教えて下さい。

【電話・メールでのコンサルティングについて】大阪からは遠いのですが、電話・メールで常に相談させていただくことはできますか?当然、コンサルティング料はお支払いさせていただきます。おいくらくらいかかるか教えて下さい。 意外と、昨年も多かった問い…

【1万円コンサルティングについて】元旦から受付しております。電話かメールで予約して下さい。

【1万円コンサルティングについて】元旦から受付しております。電話かメールで予約して下さい。 明けましておめでとうございます。 昨年、一番人気だった1万円コンサルティング、本年も引き続き行います。 予約は、本日も行っておりますので、電話かメールで…