2020-01-20から1日間の記事一覧

【1万円コンサルティングについて】数名の仲間でお話を聞かせていただいても良いですか?その場合、料金は1万円で良いですか?

【1万円コンサルティングについて】数名の仲間でお話を聞かせていただいても良いですか?その場合、料金は1万円で良いですか? はい、数目でしたら、1万円で結構です。(一人1万円ではなく、合計1万円です。) いろいろお聞きになりたいこともあると思いま…

【1万円コンサルティングについて】お近くでしたら、こちらからお伺いさせていただきます

【1万円コンサルティングについて】お近くでしたら、こちらからお伺いさせていただきます 通常は、JR新大阪駅か近鉄布施駅・JR河内永和駅にお越しいただき、コンサルティングを行いますが、お近くの方は、こちらからお伺いさせていただきます。 特に、店舗経…

【個人の飲食店の売上アップについて】売れないからラーメン店に変える?

【個人の飲食店の売上アップについて】売れないからラーメン店に変える? そんなに安易に考えても良いものでしょうか? ラーメン業界も激戦です。閉店する店も増えています。 もし、ラーメンで勝負するなら、研究が必要です。 また、ラーメンに自信があるな…

【個人の飲食店様からの相談より】オープンキッチンにすると、売上は上がるか?

【個人の飲食店様からの相談より】オープンキッチンにすると、売上は上がるか? オープンキッチンは夢? オープンキッチンにしたら、お客様の顔が見え、雰囲気が変わる? 確かに、店の雰囲気は良くなると思います。しかし、オープンキッチンが目的で来店され…

【個人の飲食店の経営課題について】改装をおすすめしない理由は、改装すると高そうな店になるから

【個人の飲食店の経営課題について】改装をおすすめしない理由は、改装すると高そうな店になるから 改装すると、オシャレで綺麗な店になります。こういう店にしたかったという方もおられますが、お客様から見ると高そうな店に見えます。高そうに見えると、入…

【切実な相談より】主人に変わって欲しい

【切実な相談より】主人に変わって欲しい 実は、弊社への相談メールや電話、意外と女性の方が多いです。なぜかと言いますと、旬人に変わって欲しいという相談だからです。 売上が下がっているのに、何もしていない。このままだと潰れるとおっしゃいます。 ず…

【後継予定の方の課題について】目標・目的がない

【後継予定の方の課題について】目標・目的がない 後を継いだが、目標・目的がない。だから、売上は徐々に下がっている。 実は、こういう方が多いです。 目標や目的が持てないと売上は下がります。自分のやりたいことを見つけて、前に進むこと。 簡単なこと…