2020-02-05から1日間の記事一覧

【伸びているお米屋さんの経営戦略について】県内のお米屋さんとは一切付き合わない!

【伸びているお米屋さんの経営戦略について】県内のお米屋さんとは一切付き合わない! 県内のお米屋さんとは、必ずどこかでバッティングする。だから、県内のお米屋さんとは、付き合いされないそうです。 では、どういう方とお付き合いするか? それは、県外…

【飲食店の新戦略について】400円以下の朝定食

【飲食店の新戦略について】400円以下の朝定食 とんかつ、朝から食べる?と言っても好きな方は、召し上がられると思います。それも400円なら、納得! 今までのファーストフードではない、新たなメニューが望まれています。お客様も飽きていますので、そうい…

【飲食店の経営戦略について】テイクアウトを伸ばす!

【飲食店の経営戦略について】テイクアウトを伸ばす! 今日、鶏居酒屋のオープンチラシが入っていました。全品280円の新業態のようです。 ところが、テイクアウトの表記はないです。おそらく、店内飲食だけなのでしょう。 鶏メニューは、テイクアウト向きで…

【ラーメン店の当たる企画について】麺増量!

【ラーメン店の当たる企画について】麺増量! 安くするよりも麺増量の方が、効果があるようです。やはり、みなさんお腹いっぱい食べたいのです。 飲食店で食事をして、そこからコンビニで買い物という風景もよく見ます。飲食店の量では足らないからです。 だ…

【1万円コンサルティングについて】誰でも申し込めます。紹介状はいりません。

【1万円コンサルティングについて】誰でも申し込めます。紹介状はいりません。 1万円コンサルティングの問い合わせが多くなっています。ありがとうございます。 ただ、みなさん、誰でも申し込めないのではと思っておられますが、そういうことはないです。 電…

【お米屋さんのネット戦略について】ごはんに合うおかずをSNSに投稿する

【お米屋さんのネット戦略について】ごはんに合うおかずをSNSに投稿する 自店で販売していなくても、自分が食べておいしいと思ったおかずをSNSに投稿して下さい。 お客様は、おいしいお米を紹介する以上に、ごはんに合うおかずのことが知りたいです。それも…