2020-02-07から1日間の記事一覧

【ホームページなんでも相談より】信頼できるホームページ制作会社を紹介していただけませんか?

【ホームページなんでも相談より】信頼できるホームページ制作会社を紹介していただけませんか? はい、大丈夫です。ご紹介させていただきますので、希望される詳細をまず教えて下さい。 その後は、直接、ホームページ制作会社を訪ねて行って下さい。 紹介手…

【お米屋さんの商品戦略について】おにぎりの販売を考えるなら、焼肉弁当を考えませんか?

【お米屋さんの商品戦略について】おにぎりの販売を考えるなら、焼肉弁当を考えませんか? おにぎりは、1日100個も売れません。それに、単価の低い商品です。だから、手間ばかりかかり、利益が出ません。 おにぎりを考えるなら、思い切って売れる焼肉弁当を…

【あるラーメン店の営業戦略より】臨時営業?営業時間の延長

【あるラーメン店の営業戦略より】臨時営業?営業時間の延長 SNSに突然、臨時営業の投稿が来ました。 臨時営業とは、定休日に営業をするということではないようです。通常の営業時間を超えて営業されるという意味です。通常営業時間からさらに2時間追加して…

【飲食店様へ】ごはんをおいしくする相談はされたことはありますか?高級炊飯器での炊飯の仕方、話を聞いたことがありますか?

【飲食店様へ】ごはんをおいしくする相談はされたことはありますか?高級炊飯器での炊飯の仕方、話を聞いたことがありますか? 昔の常識、通用しなくなっています。 例えば、高級炊飯器で炊飯する場合、 ・洗米は軽く3回でOK(家庭の場合)です。ごしごし洗…

【個人面談の相談依頼より】研修会だけでなく、研修後、個人面談をお願いできませんか?

【個人面談の相談依頼より】研修会だけでなく、研修後、個人面談をお願いできませんか? 研修会で学ぶだけではまだまだ。気になる社員の個人面談を行い、その結果を報告して欲しいとおっしゃいます。 この方法が良いと思います。研修会では、どうしても一般…

【小さな個人店のごはんの提供について】こんなにクレームが多いなら、パックごはんにしたらどうか?

【小さな個人店のごはんの提供について】こんなにクレームが多いなら、パックごはんにしたらどうか? 最近、こんな相談がありました。ごはんをパックごはんで提供したらどうでしょうか? ごはんが黄色くなっている。固まっている部分があった。ごはんがおい…

【飲食店がごはんで売上を上げる方法】ごはん食べ放題か、ごはんをおいしくするか

【飲食店がごはんで売上を上げる方法】ごはん食べ放題か、ごはんをおいしくするか 飲食店は、ごはんで売上が上がります。 例えば、ランチタイム、ごはんお替り自由にしただけで売上が上がります。 あるいは、ごはんの量をどの店よりも多くする。常に大盛りで…

【これからの飲食店経営について】店内飲食だけでなく、テイクアウト・宅配・出前を考える

【これからの飲食店経営について】店内飲食だけでなく、テイクアウト・宅配・出前を考える 1店舗成功すると、店舗展開。しかし、調子が悪くなると、増やした店の数だけ、ピンチになります。もう、チェーン理論で店を増やす時代ではないような気がします。 こ…

【お米屋さんの売上の上げ方について】武内さんにこそっと会って、アドバイスしてもらう

【お米屋さんの売上の上げ方について】武内さんにこそっと会って、アドバイスしてもらう 最近、各種会合への参加や講演などが減っています。どういうコンサルティングが増えているかと言いますと、個別コンサルティングです。直接、問い合わせがあり、お会い…

【飲食店の売上アップについて】宴会が減っている。お一人様が入りやすい店づくりをする。

【飲食店の売上アップについて】宴会が減っている。お一人様が入りやすい店づくりをする。 新型コロナウイルスの影響で、団体で食事をしない。宴会を控える。人ごみの中には行かないという感じになっています。そのため、宴会中心の店は大苦戦しています。 …

【令和2年2月11日(火)の祝日の訪問コンサルティングを希望される方へ】電話で予約受付けております

【令和2年2月11日(火)の祝日の訪問コンサルティングを希望される方へ】電話で予約受付けております 令和2年2月11日(火)は、祝日です。土日か祝日を希望される方が非常に多くなっています。 希望される方は、お気軽に電話にて予約して下さい。 よろしくお…