2020-02-16から1日間の記事一覧

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題】どこよりも安いサービスエリア・パーキングエリア

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題】どこよりも安いサービスエリア・パーキングエリア 土産物等は、価格は決まっています。どこも同じです。 ところが、スナックコーナーのメニューの価格は、各店バラバラです。 だから、どこよりも安くすれば、…

【お米屋さんからの経営相談より】お米屋さんの大会に参加しても何も変わらない。売上も当然上がらない。そこで、あるお米屋さんから武内さんの話を一度聞いたらと言われ、電話されてこられます。

【お米屋さんからの経営相談より】お米屋さんの大会に参加しても何も変わらない。売上も当然上がらない。そこで、あるお米屋さんから武内さんの話を一度聞いたらと言われ、電話されてこられます。 私が、お米屋さん向けにちょっと変わったことをしている。今…

【一般社会における教育ということについて】恥ずかしいことなのですが、私、教育を受けていないのです。

【一般社会における教育ということについて】恥ずかしいことなのですが、私、教育を受けていないのです。 この方の言っている教育とは、期日通りに仕事を仕上げること。会社に入ると、組織の中で仕事をすることになります。 そうすると、当然、上司の方から…

【お米屋さんからの質問・相談より】ブログ型ホームページを持てば、勝てますか?

【お米屋さんからの質問・相談より】ブログ型ホームページを持てば、勝てますか? ブログ型ホームページを持つだけでは、何も変わりません。ブログをベースにホームページを作りますので、大事なのは記事数です。 それも、日記ではダメです。しっかりとした…

【弁当の宅配の新聞折込チラシ】新型コロナウイルスが発生し、タイミングが良い

【弁当の宅配の新聞折込チラシ】新型コロナウイルスが発生し、タイミングが良い 人混みをなるべく避ける。そんな行動を取るようになっています。 だから、弁当の宅配チラシ、効果があります。今回のことがあり、すぐに準備されたのでしょうか? 一時的にでも…

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題について】どこまで高級路線を追求するのか?大事なのは、高級路線よりも売れる店づくり

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題について】どこまで高級路線を追求するのか?大事なのは、高級路線よりも売れる店づくり テレビを見ていると、よくSA・PAの料理コンテストの風景をやっています。どれも、2,000円超えのメニューばかり。見た目…

【飲食店の高級路線の危うさ】どうしてもかっこ良い店にしたい?

【飲食店の高級路線の危うさ】どうしてもかっこ良い店にしたい? 電話があり、訪問させていただき、店を見ます。そうすると、かなりお金のかかっている綺麗な店です。 ところが、お客様から見ると、高級店です。これでは、入りづらく、実際利用してみると、…

【持ち帰り・宅配専門の弁当店】500円を超えると高級弁当店店と思われる

【持ち帰り・宅配専門の弁当店】500円を超えると高級弁当店店と思われる 昨年オープンした黒毛和牛をメインとした弁当専門店。なかなか売上が上がらなかったのでしょう。店頭に作り置きの500円弁当を始められました。 弁当は、500円を超えると高級弁当になり…

【多国籍料理の売上アップについて】柱の肉メニューを作る

【多国籍料理の売上アップについて】柱の肉メニューを作る なぜ、多国籍料理店をされたのか? 普通の店は嫌だったから? 結局、売上が上がらず、問い合わせがあります。お店に伺わせていただくと日本とは雰囲気の違う店になっています。だから、好き嫌いが分…

【お米屋さんの改装の注意点について】綺麗な店にし、店頭精米にしたら、売上が減った

【お米屋さんの改装の注意点について】綺麗な店にし、店頭精米にしたら、売上が減った 売上が下がっているのは、店が綺麗ではないから? そこで、どこにもないような綺麗な店にされます。それと、店頭精米が流行っていると聞き、切り替えられます。 そうする…

【お米屋さん向け日曜日の経営電話相談】令和2年2月16日(日)9:00~17:00

【お米屋さん向け日曜日の経営電話相談】令和2年2月16日(日)9:00~17:00 雨の日曜日、何をされますか? そう、こんな日は、武内さんに電話して、いろいろ聞いてみよう! 外出を控えるなら、勉強する日にされませんか? 電話お待ちしています。

【お米屋さんの経営課題について】店には投資しない。店はそのままでネットで販売することを考える。

【お米屋さんの経営課題について】店には投資しない。店はそのままでネットで販売することを考える。 店が古くなっている。それで売れない?店を改装しないといけない? そんなことはないです。投資をするなら、ネットです。ネット上に綺麗なホームページを…

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題について】町中華まつりを行う

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題について】町中華まつりを行う 東京では、今、真中華が大流行り。テレビ番組までやっています。売上を上げたいなら、この町中華の企画をやるべきです。 SA・PAでは、中華料理に力を入れているところは少ないで…

【お米屋さんからの電話相談より】売上がどんどん下がっている。このままでは、廃業しないといけないかも・・・そこで、武内さんの噂を聞き、ちょっとアドバイスをいただこうと思いました。

【お米屋さんからの電話相談より】売上がどんどん下がっている。このままでは、廃業しないといけないかも・・・そこで、武内さんの噂を聞き、ちょっとアドバイスをいただこうと思いました。 いつでも電話してきて下さい。土日・祝日でもOKです。 まずは、お…

【コンサルティングをどう活かすか?】えぇ話聞かせてもらったので、やってみますわぁ

【コンサルティングをどう活かすか?】えぇ話聞かせてもらったので、やってみますわぁ さて、実際にその日から、何かやることはできますでしょうか? コンサルティング後、何も音沙汰なし。連絡もなし。実は、そういう方が多いです。 成功される方は、コンサ…