2020-03-24から1日間の記事一覧

【令和2年5月の連休のコンサルティング予約について】お電話で予約して下さい

【令和2年5月の連休のコンサルティング予約について】お電話で予約して下さい もう今から、5月の連休のコンサルティング予約を入れられる方がおられます。 弊社は、5月の連休は結構忙しいです。みなさん、大阪に来られる用事があり、その間の時間でコンサル…

【お米屋さんの業務店・飲食店サポートについて】おいしくごはんが炊けないのは、炊飯器が古いから?

【お米屋さんの業務店・飲食店サポートについて】おいしくごはんが炊けないのは、炊飯器が古いから? 正しい炊き方をアドバイスをしても上手く炊けない。 米を変えても同じ。 炊飯器を修理しても変わらない。 では、原因は何か? 炊飯器を20年以上使用されて…

【東京のお米屋さんからの問い合わせより】大阪では、ブログを使って米を売っているのですか?

【東京のお米屋さんからの問い合わせより】大阪では、ブログを使って米を売っているのですか? どうも、私のブログをお読みになられたみたいです。それで、電話がかかってきました。 大阪に限らず、私のお付き合い先のお米屋さんには、ブログやSNSを使って米…

【大手ポータルサイトではなく、ブログで米を売る理由】きっちりとおいしいお米を販売するため

【大手ポータルサイトではなく、ブログで米を売る理由】きっちりとおいしいお米を販売するため 大手ポータルサイトに出品されている米の評価、あまり良くないです。購入されたお客様の口コミ投稿を見ているとよくわかります。 雑な売り方をしていると信用が…

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響で食品スーパーの総菜売場が苦戦】バイキング形式を止め、個包装にして売上ダウン

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響で食品スーパーの総菜売場が苦戦】バイキング形式を止め、個包装にして売上ダウン 対策のため、トングなどでお客様が取るようにするのを止め、すべて個包装になっています。焼き鳥まで1本ずつパックに入っています。 …

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響で食品スーパーの総菜売場が苦戦】バイキング形式を止め、個包装にして売上ダウン

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響で食品スーパーの総菜売場が苦戦】バイキング形式を止め、個包装にして売上ダウン 対策のため、トングなどでお客様が取るようにするのを止め、すべて個包装になっています。焼き鳥まで1本ずつパックに入っています。 …

【経営コンサルタントの活用について】銀行交渉をしていただけませんか?

【経営コンサルタントの活用について】銀行交渉をしていただけませんか? 新型コロナウイルスの感染拡大の影響が大きいです。国からも支援策がいろいろでていますが、実際には融資を受けるのは厳しいです。 例えば、銀行などは、調子が良くて、黒字のところ…

【テレビ取材もよく入っている人気の米屋に勝つ方法】ネット・SNS・ブログで勝つ!

【テレビ取材もよく入っている人気の米屋に勝つ方法】ネット・SNS・ブログで勝つ! 人気の店で、やっていないことはないですか? 例えば、意外と人気店であってもネットに力を入れられておられません。ネットに力を入れなくても売れるからです。 そうすると…

【飲食店の新型コロナウイルスの感染拡大の影響について】意外と焼肉店の影響が少ない

【飲食店の新型コロナウイルスの感染拡大の影響について】意外と焼肉店の影響が少ない BSEの時のように肉そのものの問題ではないため、影響が少ないのかもしれません。 また、自分で好きに焼いて食べるだけ、衛生面で気になることもないです。 それに、焼肉…

【閉店情報より】○○温泉(お風呂屋さん)の閉店が増えている

【閉店情報より】○○温泉(お風呂屋さん)の閉店が増えている 近年、自然災害の影響が大きく、経営が厳しかったですが、今回の新型コロナウイルスの感染拡大の影響で閉店されるところが急に増えています。 密室で人が集まるところは、お客様が敬遠されていま…

【お米屋さんの経営課題について】閉店・廃業される飲食店の後に他の飲食店を呼んでくる?

【お米屋さんの経営課題について】閉店・廃業される飲食店の後に他の飲食店を呼んでくる? 長くお付き合いしていた取引先が急に閉店。そこがなくなると、ちょっと痛い。そこで、その場所で次に飲食店をされそうな方を呼んでくる。 しかし、本当にそんなこと…

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響で売上を急激に伸ばされているラーメン店の販売戦略について】餃子のテイクアウトが売れる

【新型コロナウイルスの感染拡大の影響で売上を急激に伸ばされているラーメン店の販売戦略について】餃子のテイクアウトが売れる えっ!並んでいる。 それもいつもよりも多い。 こちらのラーメン店様、餃子が昔から評判です。 そのため、新型コロナウイルス…

【お米屋さんからの相談より】ネットでは評判の良くない米が売られています。そこで、プロのお米屋さんコンサルタントの武内さんのお墨付きが欲しいのですが、いかがでしょうか?

【お米屋さんからの相談より】ネットでは評判の良くない米が売られています。そこで、プロのお米屋さんコンサルタントの武内さんのお墨付きが欲しいのですが、いかがでしょうか? 私たち米屋がいくら自信があって、この米がおすすめですと表示したり、ネット…