2020-04-20から1日間の記事一覧

【飲食店のお米の売り方について】弁当やテイクアウトだけでなく、米を売ることを考えてみませんか?

【飲食店のお米の売り方について】弁当やテイクアウトだけでなく、米を売ることを考えてみませんか? 新型コロナウイルスの影響で、市場が大きく変わっています。飲食店では、臨時休業や営業時間が短縮になり、弁当やテイクアウトを始めておられます。しかし…

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】米屋の廃業後が増え、食品小売店・飲食店が米の販売を開始する

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】米屋の廃業後が増え、食品小売店・飲食店が米の販売を開始する 今回の件で、廃業されるお米屋さんが増えるかもしれません。決断されるなら、今かもしれません。 一方、これをチャンスだと思い、米の販売に乗り…

【お米屋さん向けコンサルティングにつて】あなたがネットで売りたいと思っている米の売り方をアドバイスさせていただきます

【お米屋さん向けコンサルティングにつて】あなたがネットで売りたいと思っている米の売り方をアドバイスさせていただきます 新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、米が売れない。返品で米が返ってきた。飲食店が臨時休業しだしたなど、いろんな問題が発生…

【お米屋さんの新型コロナウイルス対策について】電話で情報を集める。いつも仲の良いメンバー以外の人から情報を集める。

【お米屋さんの新型コロナウイルス対策について】電話で情報を集める。いつも仲の良いメンバー以外の人から情報を集める。 おそらく、仲間のお米屋さには常に電話されて、情報を集めていると思います。 しかし、それだけでは、世の中が見えてきません。今ま…

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】店内飲食が不可の飲食店が増えている

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】店内飲食が不可の飲食店が増えている 大手ファーストフードチェーン店もついに店内飲食不可になりました。テイクアウトと宅配のみです。 飲食店が、店内で食べれない?変な現象が起こっています。 さらに、ラー…

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】商店街で大きな差が出ている

【新型コロナウイルス感染拡大の影響について】商店街で大きな差が出ている 私が住んでいる町の商店街、結構大きいですが、人の集まりは、以前と変わっていません。やや少ないかなぁという感じなくらいです。 元々、買い物は大型店で済ませるという風習にな…

【新型コロナウイルス感染拡大の影響による高級焼肉店の行方について】接待がなくなり大苦戦

【新型コロナウイルス感染拡大の影響による高級焼肉店の行方について】接待がなくなり大苦戦 今回の件で、接待というものがなくなりました。接待は、三密です。小さな閉め切った空間で食事をするため、たいへん危険です。ひょっとすると、日本の接待文化がし…

【飲食店の新型コロナウイルスに対応した営業スタイルについて】予約しないと店内飲食ができないルール

【飲食店の新型コロナウイルスに対応した営業スタイルについて】予約しないと店内飲食ができないルール 本当に、東京や大阪から来られるお客様のことを気にされる店が増えてきています。ウイルスをまき散らされて、帰られるのは危険です。 そのため、しばら…

【飲食店の新型コロナウイルス感染拡大の影響による経営について】複数店経営は、本店1店舗に絞る

【飲食店の新型コロナウイルス感染拡大の影響による経営について】複数店経営は、本店1店舗に絞る こんな経験は今までしたことがなかったと思います。すぐにでもやるべきことは、本店だけ残して縮小することだという経営者の方がおられます。 家賃や固定費が…