2020-10-08から1日間の記事一覧

【お米屋さんがネットを使って高級米を売るチャンスの理由について】百貨店が高級米の展示場になっている。1㎏1,000円超えの米の品揃え

【お米屋さんがネットを使って高級米を売るチャンスの理由について】百貨店が高級米の展示場になっている。1㎏1,000円超えの米の品揃え 百貨店が、完全に高級米にシフトしています。それも1㎏1,000円超えの米です。この価格になると、米専門店では売れません…

【コロナ禍の飲食店の開業について】修業して独立?ができない?

【コロナ禍の飲食店の開業について】修業して独立?ができない? 修業自体ができません。受け入れてくれる店があるかどうか? 自分の店を持つというのが一つの夢でしたが、それが厳しくなっています。 もう、脱サラして簡単に飲食店を開けなくなっています。…

【ブログを使って売上を上げる方法について】ブログの記事を書いて、アップしていただけるのですか?

【ブログを使って売上を上げる方法について】ブログの記事を書いて、アップしていただけるのですか? はい、私の専門分野・得意分野であれば、記事を書いてアップします。それも、半端ない数をアップしますので、反響が上がるのが早いです。 みなさん、ブロ…

【ブログを使って売上を上げる方法について】ブログは自分で書くから、プロに頼む時代になった

【ブログを使って売上を上げる方法について】ブログは自分で書くから、プロに頼む時代になった 一時、ブログが流行った時がありました。みんな、ビジネスに利用しようと必死でした。ところが、誰も続いていません。 弊社が作っているブログ型ホームページも…

【地方都市の飲食チェーン店のコロナ禍の現状について】FC加盟店の脱退

【地方都市の飲食チェーン店のコロナ禍の現状について】FC加盟店の脱退 コロナの影響で、FC店の脱退・閉店が増えています。本部が、何か対策を打たないと、FC店は、経営できなくなってしまいます。 業態変更やテイクアウトなど、大きな変化が必要です。それ…

【ブログで大事なこと】リンクよりも記事数

【ブログで大事なこと】リンクよりも記事数 昔、ブログがスタートしたころは、リンクが多いほど強いと言われ、いろんなところとリンクを貼っていました。 ところが、そのリンクの多さ、どういう成果が上がっているのか、目に見えません。 結局、私が研究した…

【飲食店の技術について】調理技術ではなく、揚げ物技術

【飲食店の技術について】調理技術ではなく、揚げ物技術 今、飲食業界に大きな変化が起きています。それは、おいしい揚げ物づくりです。 コロナの影響で、テイクアウトや弁当がよく売れるようになりましたが、やはり売れるのは、焼肉と揚げ物。 揚げ物は、大…

【飲食業界の失業率の高さを補うものについて】弁当事業で仕事を作る

【飲食業界の失業率の高さを補うものについて】弁当事業で仕事を作る 飲食業界の失業率が高くなっています。閉店・撤退が増え、飲食業界自体がピンチです。それに、コロナの影響で元の売上には戻らないでしょう。 でも、このまま何もせずにいるわけには行き…