2021-02-23から1日間の記事一覧

【株式会社武内コンサルティングのブログサポートについて】なぜ、弁当が急に売れ出したのか?私がブログでサポートしているからです

【株式会社武内コンサルティングのブログサポートについて】なぜ、弁当が急に売れ出したのか?私がブログでサポートしているからです よく、クライアント先の方から、最近弁当の注文が増えています。おそらく、ネット検索を見て、注文されているのだと思いま…

【今まで繁盛していた飲食店の風景について】超繁盛店でも売上が半減 お客様が並ばなくなった

【今まで繁盛していた飲食店の風景について】超繁盛店でも売上が半減 お客様が並ばなくなった 在宅ワークが増え、オフィス街の人が減っています。ランチには、必ず利用されていた店や行列ができていた店が大苦戦中です。 超繁盛店でも同じです。売上は、人の…

【コロナ禍の飲食店経営について】本部のない商売

【コロナ禍の飲食店経営について】本部のない商売 コロナの影響で、一番苦戦しているのは、本部のある会社です。 本部があると、それだけ商品価格に転嫁されるからです。 例えば、今人気の弁当を見ても、大手チェーン店ほど価格が高いです。そのため、店内営…

【意外と売れている弁当について】2種類の黒毛和牛が入ったステーキ重 2,000円

【意外と売れている弁当について】2種類の黒毛和牛が入ったステーキ重 2,000円 コロナの影響で、家で外食する方が増えています。高級店ほど、足が遠のいています。 そこで、ある黒毛和牛ステーキ専門店が、事前予約制のステーキ重を販売され、当たっています…

【自費出版よりもブログ】何がしたいか?何が書きたいか?

【自費出版よりもブログ】何がしたいか?何が書きたいか? コロナの影響で、自費出版する人が増えているそうです。時間もあまり、ちょうど良いのかもしれません。 また、死ぬまでに1冊くらいは本を出したいという夢を持っておられる方もいます。そういう方に…

【事業再構築補助金の申請について】これから何に投資するか?

【事業再構築補助金の申請について】これから何に投資するか? 過去に投資したものは、書けます。しかし、これから先の投資については、経営者やオーナーの方が考えていただかないと書けません。 そのことをヒアリングして書いてきますが、いきなり投資と言…

【飲食店様で弁当の情報が欲しい方へ】「弁当コンサルティング」のタグをクリックして下さい

【飲食店様で弁当の情報が欲しい方へ】「弁当コンサルティング」のタグをクリックして下さい もうすでに、弁当に関する記事を数百書いています。まとめて、過去記事も読んでみたい方は、「弁当コンサルティング」のタグをクリックして下さい。 そうすると、…

【飲食業に関する古い考え方について】おなかを満たすのが目的の食堂?レストランは楽しくないといけない?

【飲食業に関する古い考え方について】おなかを満たすのが目的の食堂?レストランは楽しくないといけない? おなかを満たすのが目的の食堂?レストランは楽しくないといけない?と思っている人がまだいるようです。 時代は変わっています。進化しています。…

【大手弁当チェーン店の閉店について】総菜のバイキング形式が人気だったのに残念

【大手弁当チェーン店の閉店について】総菜のバイキング形式が人気だったのに残念 駅の高架下の一等地にあった大手弁当チェーン店が、いきなり閉店しています。床をめくっていますので、リニューアルではないようです。 コロナの影響で、トングをお客様が触…