2021-03-09から1日間の記事一覧

【コロナ禍の新しい売り方について】仕事帰りに百貨店・デパ地下に立ち寄るか?

【コロナ禍の新しい売り方について】仕事帰りに百貨店・デパ地下に立ち寄るか? コロナの影響で、客数が減り、営業時間が短縮されているための対策として、デパ地下が強化されています。スマホで予約すると、営業時間が過ぎても受け取ることができます。 し…

【大阪のお米の最安値について】お米5㎏980円(税別)

【大阪のお米の最安値について】お米5㎏980円(税別) 今日あるディスカウントスーパーの新聞折り込みチラシにお米5㎏980円(税別)が載っていました。 ついにこの価格まで下がっています。それだけ、市場で米がだぶついているのでしょう。 これだけインパク…

【中小企業・個人商店の決算書診断について】接待交際費が少な過ぎる

【中小企業・個人商店の決算書診断について】接待交際費が少な過ぎる 中小企業・個人商店の決算書を診断すると、接待交際費が異常に少ないです。 元々、接待という世界がないです。接待をしないと取引してもらえないということはないです。 それに、接待して…

【飲食店様からの質問より】なぜ、焼肉弁当をおすすめされるのですか?

【飲食店様からの質問より】なぜ、焼肉弁当をおすすめされるのですか? 同じ価格で、いろんな弁当が並んでいる場合、焼肉弁当が一番よく売れます。必ず、焼肉弁当に手が伸びます。 そのため、焼肉弁当は原画がかかっても、他の弁当とあえて同じ価格にされて…

【店内飲食と弁当の違いについて】弁当は味が濃い方が売れる

【店内飲食と弁当の違いについて】弁当は味が濃い方が売れる 薄味で評判だった店がたくさんあります。しかし、その味を弁当にすると、人気が出ません。薄く感じるからです。 店内飲食と弁当では、味付けが変わります。弁当は、味が濃い方が売れます。 だから…

【コロナとテレビ番組について】コロナの影響で町ぶら番組が消える。それだったら、弁当やテイクアウトに光を当てて欲しい。

【コロナとテレビ番組について】コロナの影響で町ぶら番組が消える。それだったら、弁当やテイクアウトに光を当てて欲しい。 春は、番組改編の時。ところが、今回はコロナの影響で、町ぶら番組が中止になっています。 理由は、現地取材に行けないからです。…

【ネット上で売上を上げる方法について】広告と投稿は違う

【ネット上で売上を上げる方法について】広告と投稿は違う みなさん、よくネット広告を使われます。安いから、使ってみようという感じですが、反応は良くないです。 広告は、見られなくなっています。露出すると、多くの方に見てもらえるのではという期待感…

【コロナ禍の飲食店経営について】輸入チーズが高騰して、高級店が苦戦

【コロナ禍の飲食店経営について】輸入チーズが高騰して、高級店が苦戦 コロナの影響で航空便が減便となり、輸送費が高くなっているようです。そのため、輸入チーズが高騰しています。 そういう輸入チーズを使用していた店は、今までは値上げをしていません…

【コロナ禍の飲食店経営について】今オープン?やりたい店よりも売れる店を作る

【コロナ禍の飲食店経営について】今オープン?やりたい店よりも売れる店を作る コロナが収まっていない。緊急事態宣言が継続されているのに、店をオープンされる方がいます。 しかし、実際、オープンすると苦戦されます。今まで以上に厳しい現実が待ってい…