2021-04-19から1日間の記事一覧

【飲食店様からの経営相談より】まさか店の売上を上げるだけ?

【飲食店様からの経営相談より】まさか店の売上を上げるだけ? よく、売上アップの相談がありますが、まだ店内営業の売上を上げることだけを考えておられる方がいます。 コロナの影響で、飲食店の商売の仕方が変わりました。 そのため、店内営業だけで売上を…

【飲食店の客数アップについて】フォロワー〇〇〇人突破記念

【飲食店の客数アップについて】フォロワー〇〇〇人突破記念 繁盛されている飲食店ほど、ツイッターを使われています。そこで、つぶやくことで客数が増えて行きます。 だからよく、「フォロワー〇〇〇人突破記念」という企画を打たれていますが、この企画で…

【弁当販売はどこが良いか?】繁盛飲食チェーン店の横が良い

【弁当販売はどこが良いか?】繁盛飲食チェーン店の横が良い いろいろ相談があります。例えば、弁当を販売するならどこが良いか? それは、繁盛飲食チェーン店の横です。ここなら間違いないでしょう。 元々、来店客数が多いので、目につきます。それに、価格…

【飲食店における意外なクレームについて】味噌汁が薄いと言われる

【飲食店における意外なクレームについて】味噌汁が薄いと言われる 特に、チェーン店ではこのクレーム多いようです。 味噌汁は、だんだん家では作らなくなっています。だから、外食した時こそ、おいしい味噌尻が食べたいと思っておられます。 出汁をしっかり…

【ラーメン店のオープンで行列を作る方法について】半額企画を数週間行う

【ラーメン店のオープンで行列を作る方法について】半額企画を数週間行う 末永く利用していただく。とにかく、最初は客数を増やし、店のことを知っていただく。 そのためには、半額企画が良いです。それに、この企画、長ければ長いほど効果があります。 よく…