2021-05-04から1日間の記事一覧

【休業中の飲食店の次の一手について】焼肉弁当の準備

【休業中の飲食店の次の一手について】焼肉弁当の準備 普通に弁当を始めても売れないため、よく相談電話があります。 おすすめしているのは、やはり焼肉弁当です。 同じ価格なら、焼肉弁当が一番売れるからです。 そうすると、休業期間中は、焼肉弁当の研究…

【緊急事態宣言下の販促活動について】広告はSNS

【緊急事態宣言下の販促活動について】広告はSNS 緊急事態宣言が出て、急に新聞折込チラシがなくなりました。 広告というとチラシでしたが、それが自粛です。 しかし、何もしないと売上は上がりません。 こういう時は、SNSを使って宣伝するのが良いです。 あ…

【コロナ禍の新マーケットについて】ごはんでちょっと贅沢

【コロナ禍の新マーケットについて】ごはんでちょっと贅沢 コロナの影響で、飲食店が営業を自粛しています。お酒を提供できないため、売上が激減し、売上が取れないからです。 そのため、家で食事をする方が増えています。 しかし、普通に家で食事をしてもつ…

【緊急事態宣言下の大阪について】新聞折込チラシが入っていない

【緊急事態宣言下の大阪について】新聞折込チラシが入っていない 1年ぶりの薄っぺらい新聞。チラシがほとんど入っていないため、このようになっています。 新聞と言えば、本体よりもこのチラシを見るのが、毎日の楽しみでした。 ところが、それがありません…

【食品スーパーの風景について】駅弁が売れていない

【食品スーパーの風景について】駅弁が売れていない 昔は、駅弁フェアを食品スーパーが開催すると、飛ぶように売れていました。それに、チラシを握りしめて開店前に並ぶ人までいました。 でも、そのような風景はもうないです。 贅沢品の中に入っていない。割…

【高級食パン専門店の戦略について】ついにサンドウィッチを始めた!

【高級食パン専門店の戦略について】ついにサンドウィッチを始めた! 同じエリアに何店舗も出てきて、当初のような行列はどの店もありません。 徐々にお客様が離れて行き、何か対策が必要になってきていました。 そこで、今回、サンドウィッチを始められまし…