2021-06-07から1日間の記事一覧

【人材の育成と現実について】優秀な人は転職する。だから、愛社精神を持った人を可愛いがる。

【人材の育成と現実について】優秀な人は転職する。だから、愛社精神を持った人を可愛いがる。 よく、頑張っている優秀な社員を評価する仕組みを作りたいと相談があります。 しかし、優秀な人は、いろんなところから声がかかっています。そのため、いつか突…

【なぜ、私が評価制度の制作・導入をおすすめしないのか?】それは、作っても売上が上がらないとわかったからです。

【なぜ、私が評価制度の制作・導入をおすすめしないのか?】それは、作っても売上が上がらないとわかったからです。 前職で、ある上司の方から、「武内さんみたいに評価制度を作る力があるのだったら、もっと評価制度で攻めれば良いのに・・・」というアドバ…

【ECサイト活性化の相談より】ECサイトの一元管理の不備が原因なのか、商品やビジネスモデルに問題があるのか?

【ECサイト活性化の相談より】ECサイトの一元管理の不備が原因なのか、商品やビジネスモデルに問題があるのか? たまに、ECサイトの相談がありますが、一元管理の不備が原因なのか、商品に問やビジネスモデルに問題があるのか、そこを見極めることが大事です…

【コロナ禍の飲食店営業の変化について】岡持ちから宅配へ

【コロナ禍の飲食店営業の変化について】岡持ちから宅配へ 私が子供頃は、近所に岡持ちで出前をしてくれる店がありましたが、徐々に姿を消しました。食堂もファミリーレストランに変わり、食事の仕方が変化しました。 そういう状態が、何十年も続き、宅配注…

【飲食店様向けコンサルティングについて】宅配のある街かどうかで、活性化方法が異なります。

【飲食店様向けコンサルティングについて】宅配のある街かどうかで、活性化方法が異なります。 まず、相談電話あった場合、宅配をやっている町かどうかをお聞きします。 コロナの影響で、飲食業界は一変しました。当然、売上が激減しているところがほとんど…

【小さな繁盛焼鳥専門店の相談より】業態を変更した方が良いかどうか?

【小さな繁盛焼鳥専門店の相談より】業態を変更した方が良いかどうか? コロナの影響を大きく受けておられます。特に、緊急事態宣言後は、お酒の提供もできません。そのため、このままでお客様は戻って来られないのではと感じておられます。 だから、業態変…

【コロナ禍のステーキチェーン店の閉店より】テイクアウトだけで宅配はやっていない

【コロナ禍のステーキチェーン店の閉店より】テイクアウトだけで宅配はやっていない 私の住んでいる町にも、焼肉食べ放題店からステーキ専門店に業態変更された店があります。大通りに面していますが、駐車場はなし。そのため、お昼には、外で声を出して、弁…