2021-07-17から1日間の記事一覧

【大手カフェチェーン店の閉店より】何が良くなかったのか?

【大手カフェチェーン店の閉店より】何が良くなかったのか? あんなに大人気でお客様でいっぱいだった店が閉店されています。何が良くなかったのでしょうか? ランチなどは、行列ができるくらいでしたが、元々テイクアウトはなく、弁当などにも対応されてい…

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題について】これからの方針を決める

【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題について】これからの方針を決める コロナの影響で売上は激減しています。特に、観光客が動いていないのが、痛いです。 好調な時は、高級化路線へ舵を切り、デパ地下を目指していました。 ところが、それがアダ…

【マスコミで取り上げて欲しいものについて】売れている弁当ランキング

【マスコミで取り上げて欲しいものについて】売れている弁当ランキング 弁当がこれほど注目されているのに、情報がないです。今のところ、自分でSNSで探すしかないです。 もっとマスコミやテレビが、弁当を取り上げて欲しいです。 そうすると、もっと弁当が…

【コンサルタントの利用について】コンサルタントのハードルが高くて、相談できない

【コンサルタントの利用について】コンサルタントのハードルが高くて、相談できない ある方が、コンサルタントは高くて、相談ができないとおっしゃっていました。そのため、ハードルが高いイメージがあるようです。 しかし、実際には、そうでもないです。弊…

【コンサルタントを利用しない理由について】コンサルタントに相談すると、自分の考えが否定される

【コンサルタントを利用しない理由について】コンサルタントに相談すると、自分の考えが否定される 最初から、自分の考えは否定されるのではと思っておられます。奥様にも否定されたのに、コンサルタントがOKを出すはずがない。 そのため、相談せずに、自分…