2021-08-06から1日間の記事一覧

【大阪の緊急事態宣言下の飲食店について】町中に夜営業している店がない

【大阪の緊急事態宣言下の飲食店について】町中に夜営業している店がない どの飲食店もランチとテイクアウトだけ。それに、休業されている店もあります。 そのため、夜食事をするところがないです。 早めに帰宅して、食品スーパーかコンビニエンスストアで弁…

【ごはん無料のラーメン店について】ごはん無料 安い米を使うか、おいしい米を使うか

【ごはん無料のラーメン店について】ごはん無料 安い米を使うか、おいしい米を使うか 最近よくラーメン店で、ごはん無料のところが出てきています。無料のため、お米の原価を低くし、それなりのごはんにされている店があります。 ところが、無料でもおいしい…

【オーガニックレストランの開業相談について】今ではない

【オーガニックレストランの開業相談について】今ではない オーガニックレストランは、好景気の時の商売です。今作ったとしても、苦戦すると思います。そういう雰囲気ではないです。 時を読むことが大切です。 自分がやりたいことではなく、世の中がどうなっ…

【緊急事態宣言下のラーメン店について】駅の高架下のラーメン店が7月31日で休業している

【緊急事態宣言下のラーメン店について】駅の高架下のラーメン店が7月31日で休業している 駅の高架下のラーメン店が7月31日で休業しています。 なぜ? 営業再開はある? お酒の売上比率が高く、休業を決められたのでしょうか? ラーメン店でも、分かれていま…

【コロナ禍の食に対するニーズについて】なぜ、あんなにデリバリーが人気なのか?

【コロナ禍の食に対するニーズについて】なぜ、あんなにデリバリーが人気なのか? 外出自粛で、両行や出張は控え、新幹線に乗らなくなりました。そのため、駅弁も買わなくなりました。 一方、コロナの影響で出てきたのが、デリバリーです。今は大人気で、朝…