2021-08-13から1日間の記事一覧

【ラーメン店の売上アップについて】おいしいラーメン特集だけでなく、ラーメン店のおいしいどんぶり特集を組む

【ラーメン店の売上アップについて】おいしいラーメン特集だけでなく、ラーメン店のおいしいどんぶり特集を組む ラーメン店は、売上を上げる方法が他の業態に比べ、たくさんあります。 今、光が当たっているのは、おいしいどんぶりがある店です。 ラーメン店…

【デリバリービジネスの現状について】大雨の時は、昼間の時間帯は注文できない。

【デリバリービジネスの現状について】大雨の時は、昼間の時間帯は注文できない。 大阪の昨日は朝9時過ぎくらいから雨が降り出し、すぐに土砂降り。そこで、お昼はデリバリー注文にしようと思いましたが、その時点ですでに昼間の注文はできません。同じこと…

【地方都市の名店が、大阪に出店する理由について】人口が多いのと、デリバリーがある

【地方都市の名店が、大阪に出店する理由について】人口が多いのと、デリバリーがある いくら地方都市で成功して、繁盛店を作ったとしても、大阪の売上とは規模が違います。 だから、常に大阪に出店して、勝負することを考えておられます。 また、コロナの影…

【立地選びについて】繁盛食品スーパーと駅を結ぶ道

【立地選びについて】繁盛食品スーパーと駅を結ぶ道 コロナが感染拡大していても出店される方がおられます。また、コロナの影響で総菜類のテイクアウトは好調です。 特に、繁盛食品スーパーの近くは有利です。 今回出店された店も、この繁盛食品スーパーと駅…

【お盆の過ごし方について】お盆が雨?

【お盆の過ごし方について】お盆が雨? 今日から本格的にお盆が始まりますが、しばらく雨の予報です。お盆に雨というのは、初めての経験です。 それに、コロナの影響で休業している店が多いです。 そのため、必然的に家にいることが増え、家飲みです。 雨な…

【コロナ禍の居酒屋経営について】居酒屋を捨てるのは嫌?

【コロナ禍の居酒屋経営について】居酒屋を捨てるのは嫌? どうしても居酒屋は続けたい? しかし、緊急事態宣言が出て、お酒の体協ができません。お酒抜きの居酒屋など考えられません。 また、営業再開しても、どれだけお客様が戻ってくるか、予測が立ちませ…