2021-08-29から1日間の記事一覧

【お米屋さんの経営課題について】今年の狙い目の新米について投稿する

【お米屋さんの経営課題について】今年の狙い目の新米について投稿する 普通の新米入荷を語っても、響きません。反応はないです。 それに、新米の味、お客様はわかっておられます。昔のように新米が出ると、飛びついて、売れるということはないです。 有名銘…

【餃子無人販売所の出店について】餃子で1,000円は高い

【餃子無人販売所の出店について】餃子で1,000円は高い ついに、わが町にも餃子の無人販売所が出店されました。餃子以外にもすべての商品が計算しやすいように1,000円になっています。 しかし、大阪人から見ると、いくら餃子の数が多くても、1,000円は高く感…

【キンパ専門店の出店について】キンパ専門店と言っても中身は、韓国総菜の専門店

【キンパ専門店の出店について】キンパ専門店と言っても中身は、韓国総菜の専門店 某大手量販店のキンパが大人気らしいです。だから、町中に専門店ができてもおかしくないと思っていました。 ただし、キンパ専門店が成り立つのは、東京か大阪でしょう。後は…

【繁盛美容室の閉店より】自宅兼店舗の個人店よりも店舗展開している店が閉店

【繁盛美容室の閉店より】自宅兼店舗の個人店よりも店舗展開している店が閉店 美容室の閉店からわかること。 それは、自宅兼店舗の個人店よりも店舗展開している店が閉店しています。 どうしても本部費や間接費がかかるからです。 自宅兼店舗の場合、切り詰…

【コロナ禍の飲食店の出店について】店を出すなら、居酒屋から餃子専門店へ

【コロナ禍の飲食店の出店について】店を出すなら、居酒屋から餃子専門店へ コロナの影響で、一斉に居酒屋が閉店しています。特に、宴会型の居酒屋が未来が見えません。 今までは、開業するというと居酒屋でした。小投資で小さな店を持つことが夢でしたが、…

【地域一番の超繁盛スポーツジムの閉店の影響について】影響を受けるのは、どの店か?

【地域一番の超繁盛スポーツジムの閉店の影響について】影響を受けるのは、どの店か? まず、近くのコンビニエンスストアの売上が激減する可能性があります。毎日、数百人が利用していましたので、影響は大きいと思います。 自店の努力ではなく、立地環境で…

【ラーメン店のコロナの営業体制について】蜜を防ぐため、券売機を外に設置

【ラーメン店のコロナの営業体制について】蜜を防ぐため、券売機を外に設置 凄い!これが本当のコロナ対策かもしれまあせん。 小さなラーメン店では、店内に券売機があることが、三密になります。 そこで、券売機を外に設置する。 これなら密になりません。 …