2021-10-18から1日間の記事一覧

【売れる弁当について】「ハラミ」と付けたら、弁当は売れる

【売れる弁当について】「ハラミ」と付けたら、弁当は売れる ハラミ海苔弁当やハラミ重、よく売れています。ハラミは、柔らかくておいしいというイメージがあります。 焼肉弁当と付けるよりもハラミ弁当と付けた方が売れます。 弁当をやるなら、ハラミを攻略…

【後継者問題について】無理に後を継がせない。良い大学を出て、良い会社に就職するのが良いかも・・・

【後継者問題について】無理に後を継がせない。良い大学を出て、良い会社に就職するのが良いかも・・・ 代々続いた会社や店。赤字が続いているのに、息子さんや娘さんに跡を継がせますか? また、今後、黒字になる可能性はありますか? 今までとは全く違う商…

【お米屋さんの経営課題について】どこにもない店を作るのではなく、誰もやっていないSNSを使って売る

【お米屋さんの経営課題について】どこにもない店を作るのではなく、誰もやっていないSNSを使って売る 日本全国のお米屋さんを調べて、現地視察に行く。それらを参考にして、どこにもないような店を作る。 ところが、どんなに店を変えても売上は上がりません…

【弁当を始めたが売れていなくて困っている方へ】売れるようにアドバイスさせていただきます。お困りの方は、まず電話で状況を教えて下さい

【弁当を始めたが売れていなくて困っている方へ】売れるようにアドバイスさせていただきます。お困りの方は、まず電話で状況を教えて下さい。 今の現状はどうなっていますか? 今後どうしたいですか? それらを電話でそっと教えて下さい。 そうしましたら、…

【なぜ、弁当が売れないのか?】弁当はプロコンサルの話を聞いてから始める

【なぜ、弁当が売れないのか?】弁当はプロコンサルの話を聞いてから始める どんな弁当が売れるか、答えは出ています。 ところが、実際には、みなさんやりたい弁当を販売されています。そこにギャップが生じています。 どこまで、自分のやりたい弁当を続ける…

【なぜ、コンサルタントを利用しないのか?】人のアドバイスを受けて売れても、それでは自分の店ではなくなる

【なぜ、コンサルタントを利用しないのか?】人のアドバイスを受けて売れても、それでは自分の店ではなくなる 失敗しても良いので、自分の考えた通りにやりたい。人の意見は聞きたくない? 人のアドバイスを受けると、もう自分の店ではなくなると考えている…