2021-12-01から1日間の記事一覧

【コロナ禍の飲食店経営について】〇〇鍋料理専門店を閉店してIT事業に参入。そのITを活用して飲食店をサポートする?

【コロナ禍の飲食店経営について】〇〇鍋料理専門店を閉店してIT事業に参入。そのITを活用して飲食店をサポートする? 飲食店を止めて、IT事業に参入したとして、それで信用されるでしょうか? 自分がやっている飲食店にITを導入して売上を上げた事例がない…

【決算書診断の相談より】決算書を綺麗にしたい。みんなやっている処理の方法を教えて欲しい。

【決算書診断の相談より】決算書を綺麗にしたい。みんなやっている処理の方法を教えて欲しい。 何をどこまでやれば良いのか? 税務署が入るのが怖い それもあるかもしれませんが、創業時から何も変わっていない。だから、今少し余裕がある時に見直しておきた…

【コロナ禍の飲食店経営の変化について】今までと同じように店内営業だけの店を開店する?

【コロナ禍の飲食店経営の変化について】今までと同じように店内営業だけの店を開店する? コロナの影響で、飲食店のあり方が大きく変化しました。全面解除になっても、コロナ前の売上には戻っていません。 それは、店内営業だけでは、売上を作ることができ…

【焼肉丼専門店について】オープンキッチンで炭火で焼く

【焼肉丼専門店について】オープンキッチンで炭火で焼く 店頭にガラス張りで、炭火で肉を焼いているところが見えます。 店内でも食べれますし、持ち帰りもあります。 このスタイルが一番強いです。 駐車場がない路面店でも繁盛しています。 焼肉弁当は、炭火…

【ある繁盛食品スーパーの風景について】新聞折込チラシの入っていない火曜日

【ある繁盛食品スーパーの風景について】新聞折込チラシの入っていない火曜日 昨日は、火曜日なのに新聞折込チラシが入っていませんでした。そのため、店に行ってみると混雑していません。それに、月末は棚卸があるため、大きな特売を入れなかったのでしょう…