2022-01-15から1日間の記事一覧

【ある飲食店のコロナ対策について】休業のお知らせ

【ある飲食店のコロナ対策について】休業のお知らせ 休業のお知らせ 〇〇市内のコロナ感染拡大に伴い お客様と従業員の安全も考え しばらくの間休業します。 コロナが怖いので、しばらく休む? これも一つの方法かもしれませんが、凄いです。 特に、地方都市…

【飲食店の予約について】席を離して欲しいという希望

【飲食店の予約について】席を離して欲しいという希望 コロナがまた広がり、予約のキャンセルが増えているそうです。 また、予約があった場合でも、席を離して欲しいと言われるそうです。 混んだ状態や密になっている席では、食べたくないのでしょう。 ここ…

【天ぷら・天丼専門店について】肉メニューの登場!

【天ぷら・天丼専門店について】肉メニューの登場! 天ぷらだけでは、限界がある? そのため、今度は肉メニューを出されました。 やはり、肉メニューは強いです。 天ぷらだけで、リピーターを作るのが難しかったのかもしれません。 どんな業態でも肉メニュー…

【唐揚げ専門店の新聞折込チラシにより】お客様は好みの店の味を持っている

【唐揚げ専門店の新聞折込チラシにより】お客様は好みの店の味を持っている コロナの影響で、一斉に唐揚げ専門店ができましたが、最近はその勢いが止まっています。 こういう状況なのに、新聞折込チラシを入れる店があります。それも、必ず新商品を出してお…

【コロナ禍の飲食店経営について】人気だった大手居酒屋チェーン店の閉店

【コロナ禍の飲食店経営について】人気だった大手居酒屋チェーン店の閉店 あんなに人気だった居酒屋が閉店。一番儲かる業態だったため、他の業態に変えても、以前のような売上にはならないでしょう。 居酒屋をどうするか?それが一番の課題になっています。…