2022-04-11から1日間の記事一覧

【小麦高騰の予測について】小麦の少々の値上げは良いが、大幅な値上げになると、ごはんメニューで商売をする人が増えるかも?

【小麦高騰の予測について】小麦の少々の値上げは良いが、大幅な値上げになると、ごはんメニューで商売をする人が増えるかも? パンが1個500円の時代が来る? そう予測するパン屋さんの店主の方もおられます。 しかし、パンが1個500円になると、買わなくなる…

【ウイズコロナの飲食店の営業について】相席禁止のまま

【ウイズコロナの飲食店の営業について】相席禁止のまま コロナ前までは、ランチタイムに少しでも相席していただき、回転率を上げていました。 ところが、コロナが感染拡大してすぐに、相席は禁止。席を開けて利用するようになりました。 しかし、この利用の…

【わらびもちについて】ついに、特設売場でも販売されている

【わらびもちについて】ついに、特設売場でも販売されている 最近、私の住んでいる町にも、わらびもち専門店ができました。駐車場はなく、完全に小さな路面店です。 さらに、百貨店の特設売場でも販売されるようになっています。 ブームが来たのでしょうか?…