2022-05-06から1日間の記事一覧

【ある大手量販店のウイズコロナについて】イートインが復活!

【ある大手量販店のウイズコロナについて】イートインが復活! ある大手量販店へ定点観測に行ってみると、なんとパンのイートインスペースが復活しています。 コロナになってすぐに、椅子とテーブルを撤去し、イートインができないようにしていたのに、復活…

【コロナ禍の飲食店経営について】まだ店を増やす?

【コロナ禍の飲食店経営について】まだ店を増やす? 今までは、1店舗上手く行けば、次々と店を出し、店を増やすことが有効だと考えられていました。 ところが、コロナの影響で、店が多いことが逆に不利になっています。 もう、店を増やす時代ではないです。 …