2022-05-12から1日間の記事一覧

【フランス料理専門店の戦略について】フレンチのシェフが、自動販売機に活路を見出した

【フランス料理専門店の戦略について】フレンチのシェフが、自動販売機に活路を見出した コロナ前は、あんなに繁盛していたのに、コロナになってからお客様は激減。このままでは廃業? そこでシェフが考えたのが、料理を自動販売機で売ること。 店内はどうし…

【繁盛パチンコ店の戦略について】テナントにラーメン店を入れる

【繁盛パチンコ店の戦略について】テナントにラーメン店を入れる 最近、ラーメン店がイベントをやったり、空きスペースに店を呼んできています。 私の家の近くの超繁盛パチンコ店は、なんと有名ラーメン店を呼んでこられました。 元々、パチンコ店の周辺では…

【無人餃子販売店の戦略について】ラーメンの販売を始めた!

【無人餃子販売店の戦略について】ラーメンの販売を始めた! 餃子だけでは、今以上の売上アップを望めません。そこでいつかはやってくるだろうと思っていたラーメンの販売を始められました。 ラーメンは数種類あるようですが、もしおいしければリピート間違…

【ラーメンコンサルタントが消えた理由について】店づくりや繁盛店づくりのことしか言わない

【ラーメンコンサルタントが消えた理由について】店づくりや繁盛店づくりのことしか言わない もう、どんなに店を直しても、お客様は増えないかもしれません。店づくりで売上を上げるという手法が取れません。 また、販促も新聞折込チラシやポスティングより…