2022-06-16から1日間の記事一覧

【飲食店の営業について】本物は日曜日休む

【飲食店の営業について】本物は日曜日休む えっ!日曜日が定休日? 平日は通常営業で、日曜日は休む。 でもこの店、超繁盛店です。 繁盛していたら、このようなスタイルになるのでしょうか? ランチも人気で、弁当も好調。 いつまでこの状態が続くのでしょ…

【出店戦略について】超繁盛唐揚げ店の横に炭火焼き焼鳥店が出店

【出店戦略について】超繁盛唐揚げ店の横に炭火焼き焼鳥店が出店 私の住んでいる町にテイクアウト専門の焼鳥店が出店されました。立地はなんと、超繁盛されている唐揚げ専門店の横です。 この焼き鳥店、他の町で繁盛されているようです。 しかし、周辺にはほ…

【事業承継のポイントについて】売上を上げるには、地道に独自でSNSにアップすること

【事業承継のポイントについて】売上を上げるには、地道に独自でSNSにアップすること 他人でも良いので、継いで欲しい。そういう店や会社が多くなっているようです。 後を継ぐ決意をしても、先代と同じことをしていては、売上は下がって行くだけです。 先代…