【恵方巻の傾向】ハーフが増えた

恵方巻の傾向】ハーフが増えた

 

恵方巻のハーフと言えば、コンビニエンスストアというイメージ。

 

ところが、食品スーパーがハーフを出しています。ハーフを売ると客単価が下がるという考え方もありますが、いろいろ食べたいというのがお客様の声。

 

ハーフが増えそうな気がします。

 

販売数を限定し、商品数・アイテム数を増やした方が、売場がにぎやかになります。

 

また、時間を決めて、作り立ても面白いと思います。

 

何か変えて行かないと、売れなくなるかもしれません。