2019-02-23 【焼肉店の経営課題】仕入れ状況をSNSでつぶやく 【焼肉店の経営課題】仕入れ状況をSNSでつぶやく 例えば、希少部位が入ってくれば、写真を撮ってSNSにアップして下さい。できれば、販売価格も入れた方が良いです。 特に、チャンピオン牛の入荷は、常連のお客様は待っておられます。どんなに高くても一度は食べてみたいとおっしゃいます。 これが、焼肉店の大きな特徴かもしれません。価格に関係なく、貴重な部位を食べたいという欲求があります。 高くても繁盛する店を目指す。それが、一番良い方法だと思います。 是非、SNSを使って下さい。