【個人の焼肉店様からの相談より】焼肉弁当は売れますか？
都心部で昼間人が多いところでは、売れます。昔、焼肉弁当だけで1日20万円売っておられる店もありました。
さて、町中の焼肉店、どこまで弁当が売れるか？
まず、近くに弁当がよく売れている店はありますか？
焼肉弁当を販売している焼肉店はあります？
そういう店があるかどうかが一つのバロメーターです。
理想は、焼肉ランチをやりながら、同時に焼肉弁当を売るのが良いです。
これらすべて、立地が大きく関係します。
もし、希望されるのであれば、簡単な周辺調査を行わせていただきますので、おっしゃって下さい。