【食品スーパーの商品戦略】本鮪中トロ入り海鮮巻き 1パック498円

【食品スーパーの商品戦略】本鮪中トロ入り海鮮巻き 1パック498円

 

ある食品スーパーが、本鮪中トロ入り海鮮巻き 1パック498円を販売され、よく売れています。

 

やはり、普通の海鮮巻ではなく、中トロが入ると売れ方が全然違います。

 

日本人は、トロに弱い。

 

安い商品を作るのではなく、付加価値の付いた商品をどうやって作るか、それが研究課題です。

 

ますます、食品スーパーの商品、進化しそうです。