【個人の飲食店様にSNSへの投稿をおすすめする理由】食材の回転率を上げるため
なぜ、こんなにSNSをおすすめするのか？
それは、食材の回転率を上げるためです。
食材庫や冷蔵庫に残っている食材、早めに料理にして、売ってしまいたいです。
それには、メニューを考え、SNSに投稿するのが良いです。
そうすると、必然的に在庫が減り、回転率が上がります。
これができるのが、個人店の特徴です。
今ある食材で売上を上げる。それが大事です。
だから、SNSの使い方覚えて下さい。
ある程度、一通りの料理の写真を撮って下さい。
それが、利益を出す一つのコツです。