【ある食品スーパーの経営戦略】夜19時閉店

【ある食品スーパーの経営戦略】夜19時閉店

 

夜19時閉店?

かなり早い時間に閉店です。

 

朝は9時開店なので普通ですが、夜は早い。

立地にもよりますが、19時以降の客数が少ないのであれば、こういう対応もありなのかもしれません。

 

今までは、少しでも営業時間を長くして売上を上げようという戦略でしたが、客数に合わせて営業するということも考えないといけません。

 

営業時間中に、めいっぱい売上を上げる。その努力の方が大事です。

 

夜遅くの営業、見直す必要があるかもしれません。