【個人の飲食店の経営課題】入口を変えたら売上は変わる

【個人の飲食店の経営課題】入口を変えたら売上は変わる

 

入口付近に三角看板・A看板は、いくつありますか?

入口の扉にPOPはたくさん貼ってありますか?

 

すっきりが良いので、店頭には何もしていないという店があります。しかし、売上を上げたいなら、入り口付近を売れるように変えましょう。

 

小さなA看板は、ホームセンターに売っています。

POPは手書きでも十分です。できれば、メニュー写真入りのPOPが良いです。お客様がどんなメニューがいくらなのか、それを確かめて入店されるからです。

 

みなさん店のリニューアルを考えられますが、そこまで考える必要はないです。変えるなら、店頭だけで十分です。

 

売上が上がらない原因は、入り口にあります。

 

そこを直しましょう。