【老舗焼肉店に勝つ方法】炭火焼の焼肉店を作る

【老舗焼肉店に勝つ方法】炭火焼の焼肉店を作る

 

地域一番の老舗焼肉店に勝つには?

 

実際に行ったことですが、炭火焼の焼肉店を作りました。市場調査をすると、周りに炭火焼の店がなく、チャンスでした。

 

ただ一つ、炭火焼にすると、炭場に人がいり、少々大変です。

 

でも、焼肉は炭火焼が一番おいしいです。

 

結局、数十年経っても炭火焼は強いです。

 

立地も関係しますが、人気店を作るなら炭火焼がおすすめです。