【個人の焼肉店の商売の仕方】お客様に好きに焼いて、好きに食べていただく

【個人の焼肉店の商売の仕方】お客様に好きに焼いて、好きに食べていただく

 

テレビを見ていると、いちいち焼き方をお伝えし、食べ方までこだわっている。

 

これで良いのでしょうか?

 

有名店になると、これもありかもしれませんが、普通はやらない方が良いです。

 

お客様に好きに焼いて、好きに食べていただく。

 

余計なことは言わない。

 

そういうポリシーで良いと思います。

 

あまり口を出し過ぎると、お客様の足が遠のいて行きます。

 

注意して下さい。