【お米屋さんの経営課題】おだんごやおにぎりを販売されているのを見て感動?
ちょっと変わった商品が販売されているとすぐ感動。
でも、もう一度じっくり考えてみて下さい。
おだんご1日何本売れますか?
おにぎり1日何個売れますか?
おだんごやおにぎりから米の販売につながりますか?
大きな売上にはならないです。疲れるばかりで、なぜやっているのだろうと思うようになります。
王道を外さない。米屋は米を売ることを考える。
米のことを考えなくなると、業績は落ちます。
美味しい米を集める。
それが一番大事なことです。