【飲食店の経営課題】一つのメニューでお腹がいっぱいになる業態
どんなにおいしくても、一つのメニューでお腹がいっぱいになる業態は不利です。客単価が上がりません。
2つは食べない。また、お腹いっぱいになるので、サイドメニューも注文しない。
良いように見えて、これでは伸ばせないです。
ファーストオーダーでお腹いっぱいになり過ぎるのも問題です。
それを考えて経営された方が良いです。
お腹いっぱいとは、いろいろ食べてお腹いっぱいです。
注意された方が良いです。
【飲食店の経営課題】一つのメニューでお腹がいっぱいになる業態
どんなにおいしくても、一つのメニューでお腹がいっぱいになる業態は不利です。客単価が上がりません。
2つは食べない。また、お腹いっぱいになるので、サイドメニューも注文しない。
良いように見えて、これでは伸ばせないです。
ファーストオーダーでお腹いっぱいになり過ぎるのも問題です。
それを考えて経営された方が良いです。
お腹いっぱいとは、いろいろ食べてお腹いっぱいです。
注意された方が良いです。