【焼肉店の人気メニュー】卵黄で食べる焼肉

焼肉店の人気メニュー】卵黄で食べる焼肉

 

わざわざ、卵黄を付けて食べる。

すき焼きの延長のような感じかもしれません。

肉は、網・鉄板いっぱいの1枚もの。

高級店では、流行っているみたいです。

 

さて、町中の焼肉店、このメニューを出して売れるかどうか?

 

まず、卵が普通では厳しいでしょう。

それと、大判で1枚、綺麗にカットしないといけません。そういう肉は仕入れられていますでしょうか?

 

それに、おいしいタレがあるなら、そちらで召し上がっていただいた方が良いです。

 

無理してまで、やることはないかもしれません。

 

でも、こういうメニューが一部で流行っていることを知っておいて下さい。