【たこ焼き店の経営戦略について】たこ焼きの宅配は可能か?

【たこ焼き店の経営戦略について】たこ焼きの宅配は可能か?

 

あったら便利です。しかし、私の住んでいる町の繁盛店が出前館に出店されていますが、中止になっています。

 

広域から注文が入り過ぎると配達できないと思います。それと、単価が低い商品なので利益が取れません。

 

やるとすれば、エリアを物凄く限定すること。プレミアムたこ焼きを作って、客単価を上げる。量を増やし1セットの価格を上げる。

 

宅配に進出する前に、SNSでもっと宣伝されたらと思います。店頭で売るのが一番です。それを伸ばすためには、知っていただくこと。

 

まだまだ、このSNSの使い方をご存知ない方が多いです。

 

飲食業でもSNSを使う時代です。

 

たこ焼きなどSNS向きです。

 

宅配可能かどうか、どこか線引きが必要な気がします。