【テナントの入れ替え】パスタ専門店から食堂へ
私の住んでいる町のある店舗が、入れ替えのようです。パスタ専門店が食堂になるみたいです。
パスタ専門店は、1年もたなかったです。カウンター10席弱の店、あまり人気がなかったです。
下町で商店街の中、オシャレなものが売れない場所です。何十年も続くうどん店が繁盛するようなところです。
それが、今回は、店をそのまま利用して食堂になります。ひょっとすると、良いかもしれません。投資もかかっておらず、メニュー変更だけ。
道路を挟んだ目の前は、超繁盛パチンコ店。食事に来られるかもしれません。
町に合わせて、店を作る。これも大事なことです。
必ず、どういう町なのか調査して、出店して下さい。