【飲食店の経営課題】天気に大きく左右される

【飲食店の経営課題】天気に大きく左右される

 

少しでも雨が降っていると帰宅。天気の悪い日は、外食はしない。そんな暗黙のルールがあるような感じです。

 

景気は、良くないです。そのため、少しでもお金を使わない方法やルールを個々人が考えています。

 

そうすると、天気が悪い時に何かサービスをするよりも、天気が良い時に思いっきり売ること。サービスもこういう日に行って下さい。

 

天気が良い日に売上を作る。

 

それが、今の戦略のような気がします。