【ちょっと気になること】常温販売のおにぎり

【ちょっと気になること】常温販売のおにぎり

 

イベント会場などで、売れ残ったおにぎりを食べて食中毒になったというニュースを見ました。

 

炎天下で1日中置いてあったおにぎりは危険です。

 

店内であっても常温販売は怖いです。できるだけ、作り立てを提供しないと、夕方まで残ったおにぎりは危険です。

 

そのため夏場は、おにぎりの販売を中止される店もあります。

 

今年は、特に暑いです。暑さが、早く来ています。

 

商品の販売をどうするか、店の対応が大事です。

 

もしものことも考えて、決断して下さい。