【焼肉店様からの相談より】1皿380円以下の業態はどうですか?
最初は、かなり売れると思います。ところが、同じ380円でも質の高い店が出て来ると苦戦するでしょう。
それと、安い肉は飽きられます。これも怖いです。
そのため、長期的に安定した経営ができるかどうか、そこにかかっています。
安さは安さに負けるとまで言われます。
もし、なさるのであれば、慎重に進められることをおすすめします。
【焼肉店様からの相談より】1皿380円以下の業態はどうですか?
最初は、かなり売れると思います。ところが、同じ380円でも質の高い店が出て来ると苦戦するでしょう。
それと、安い肉は飽きられます。これも怖いです。
そのため、長期的に安定した経営ができるかどうか、そこにかかっています。
安さは安さに負けるとまで言われます。
もし、なさるのであれば、慎重に進められることをおすすめします。